繼上篇介紹西拉雅的5大在地農特產伴手禮後，還有不少在台南西拉雅的好吃伴手禮，像是白河出名的蓮子，玉井的芒果冰，還有您知道西拉雅國家風景區就位在白河水庫裡嗎？喜歡四處遊玩寄明信片的朋友們，去白河水庫遊玩時，順便寄張明信片回家，留作記憶，也是美好回憶，就來看看接下來要介紹的另五大伴手禮為何吧。
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6.[白河]純手工蓮藕粉：與”藕是蓮長”賞蓮趣
首先要先介紹白河蓮子，現正值白河蓮花季時節，造訪白河可看到粉紅色與白色的蓮花之外，吃好吃的蓮子更是必備。而初見蓮長蔡先生是在他們家，他和他的父母正忙著手工處理蓮子，而跟一般尋常人家一樣，傳統的房子，兩老和兒子就在自家門前剝蓮子，去蓮心。
阿嬤正在處理蓮子 ，用木製的器具，讓蓮子能方便後續可去蓮心。
新鮮的蓮心或曬過後包裝使用，新鮮的蓮心不易保存，但吃起來即便是苦，也會有回甘好滋味。
來的這天正是六月中旬，時序也進入白河蓮花季，一路上開著白的、粉的蓮花美不勝收，在盛夏時與這片白河美麗的蓮花相遇，心情不自覺被一片片的蓮花田吸引。
整片蓮花海，在陽光、藍天白雲下，特別美麗，在白河蓮花季期間，處處都是這等壯麗景象。
蓮花有粉紅色與白色的。
白色的蓮花很吸晴，盛開的模樣，忍不住拍下它的美麗花影。
因為種植蓮花，而也賣蓮子、蓮子心、蓮藕粉的白河在地蓮藕達人蔡先生(下圖中間橫條紋者)，對於種蓮花自有他的一套準則，很難想像過去他也是在大陸打拼的一份子，因為金融風暴後，使得他回到故鄉白河，開始專注在蓮花種植，採用自然農法的栽種方式，使得現在他們的蓮子產品，常常是一推出就賣光的狀況。
在白河除了長達60天的蓮花季外(2015/6/15~7/15)，還有個美麗好去處「小南海自然生態公園」，車程約莫十五分鐘，這裡是為了灌溉用而建造，乍看之下似若一大片湖，湖畔還有間供奉觀世音菩薩的普陀寺。
穿過吊橋，遊走在林木間，在炙熱的天氣下頓時清涼些，綠意盎然的公園，清新步道，沉醉在這篇綺麗風景之中也歡愉，因此賞蓮花、買蓮子之餘，來這裡走走吧，美不勝收的小南海公園，值得一訪呦。
藕是蓮長
聯絡人：蔡先生
電話：（06）685 7740，0975318500
地址：臺南市白河區玉豐里49號
7.[玉井]有間冰舖：老闆，來份特大份的芒果無霜解清涼吧！
經營十數年的有間冰舖，賣的是以芒果為主的冰品，其實過去賣的是八寶冰。隨著芒果冰愈來愈夯，因此之後簡大哥在玉井老街改推出冰心芒果冰，芒果無霜等冰品，吸引無數愛吃芒果冰的老饕們前來品嚐。這裡的招牌芒果無霜，其鋪在最底下的冰，是用芒果原汁與果肉製成的芒果冰磚(圖右)刨出的。(圖左則為芒果雪花冰)
趁著老闆在製作時，拍下製作的過程。
一道芒果無霜就快大功告成囉！
而芒果肉、點綴的青芒果與兩球冰淇淋，一端出，我們自然是不客氣的大塊朵頤一番。
平常人若不多時，都是由阿嬤削這些好吃的愛文芒果。
店內也有賣青芒果、芒果、芝麻、香蕉的鮮果冰淇淋等，青芒果是店家自製的，口感是酸酸又微甜的滋味，它的魅力就在於它在冰鎮過後，泌涼微酸的滋味，又怎能不一口接著一口的吃。
店家也有賣青芒果乾，也是酸甜好吃，可買回去邊看電視邊配著吃，過癮呢。
而鮮果冰淇淋則是吃的到綿密果肉口感(圖左是香蕉，圖右是芒果)，尤其是芒果，口味特別的鮮美，若是喜歡吃芝麻的人，小若大力推薦這口味，它的芝麻香氣太誘人，對愛這一味的您，千萬別錯過囉。
有間冰鋪
電話：(06)5747130，(06)-5749360
地址：台南市台南市玉井區中正路152號
8.[南化]烏魚子芒果乾：愛文芒果也能這樣吃
新鮮芒果若是產量過剩，通常只有丟掉，因為擺著也是會爛掉，但現在農民們研發出將這些過多產量的芒果製成芒果乾，不僅方便遊客買回家吃，口感也不會輸新鮮的芒果呢。
其中南化的烏魚子芒果乾，其實是因為芒果切片後，因顏色和外型貌似烏魚子，故以此命名之，而不能切片的芒果，則以芒果條型式製成。
不管是哪種芒果乾，其甜度與纖維都具細緻度，酸中帶甜的口感，當作零嘴品嚐再適合不過。(此為烏魚子芒果乾的真空包裝)
南華觀光協會
聯絡人：陳先生
電話 06-5773928
9.[南化]野生紅柴花蜜：獨特味道讓你喝了甜蜜蜜
南化野生紅柴花蜜的販售主人陳俊男，為了保護蜜蜂免受農藥傷害，帶著他的蜂箱四處尋覓讓蜜峰能採到好蜜，並製作成花蜜伴手禮。因為逐好蜜而採的蜜蜂，像是到了野生紅柴花蜜的花期，總是能採收到這些珍貴的花蜜，其口感具有淡淡花香和蜂蜜的香氣，在夏天飲用沁涼又具口感，是台南南化不可錯過的伴手禮。
南化野生紅柴花蜜
聯絡人：陳先生
電話：0915153078
地址：臺南市新市區華美街21號
10.[白河]從西拉雅國家風景區寄張明信片給自己或親朋好友
你也喜歡每次旅行就想寄張明信片給自己或是親朋好友嗎？位在白河水庫風景區的西拉雅國家風景區辦公室，可以購買可愛的西拉雅明信片。
每種都有不同的意義呦，挑一張喜歡的，或是多挑幾張全都寄也不錯，這樣就把在台南的好心情一同帶回溫暖的家。
這次小若也寄了一張回家，只要投入這個黃色信箱，就會寄到你家呦。
現場也有可愛的圖章可蓋，也能用彩色筆繪製想要的字樣等設計。
關於台南西拉雅伴手禮介紹到這邊告個段落，有機會到這裡遊玩或是想吃這些產品，可以到現場詢問購買，或上『i購西拉雅網站』訂購。
本篇文所介紹的伴手禮及其包裝方式，依店家當時販售為準，因部份商品因季節變化不同，產量也亦有變動，建議購買之前，和他們先聯絡一下呦，才能吃到美味的伴手禮，也算是為辛苦的在地農民盡一份心力，並且可以吃到台南著名的農特產呦。
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