美食。饌

金門 | 良金牛肉麵:最在地的獨特高梁酒糟牛肉鮮涮好滋味

到金門想吃最在地美食非高梁酒糟牛肉莫屬!到良金牛肉麵更能品嚐這一味美食,其中金門酒槽牛、溫體沖牛肉麵、牛鞭、金牛雙拼(金門牛+澳洲牛)等金門牛肉美食各具特色。我們吃的這種金門牛肉較無腥味,也感到淡淡的酒香,來看看我們吃了哪些金門獨有的酒糟牛肉美食吧!
金門 | 良金牛肉麵:最在地的獨特高梁酒糟牛肉鮮涮好滋味

伯朗咖啡館推全新莊園藍山咖啡與Steampunk咖啡機萃出精品咖啡

伯朗咖啡7/1起在全台七家門市推出以「精萃」理念打造的全新品牌Mr.Brown Specialty Coffee精品莊園藍山咖啡,並用人工設定、電腦控制的Steampunk咖啡機萃取咖啡,將帶給大家有別於以往想像的伯朗咖啡!
伯朗咖啡館推全新莊園藍山咖啡與Steampunk咖啡機萃出精品咖啡

台北美食 | 山花割烹:當舌尖遇上時令鮮美日式料理

今天來到捷運信義安和站附近的山花割烹日式料理享用午餐的主廚套餐料理,從生魚片、握壽司、揚物、炊飯、漬物、到手作甜品,共有十道菜色。整體來說,在炎熱夏季吃到鮮美不失原味的日本傳統料理,開胃又爽口。
台北美食 | 山花割烹:當舌尖遇上時令鮮美日式料理

戀上19年如一日的星巴克:與暖心咖啡的質感情緣

那年,星巴克來台灣的第一年,我就莫名的成為了常客,還記得那不是個網路發達的時代,常常一本書、一杯咖啡,或一份星巴克早餐,陪我坐了一早上,而今星巴克已在台灣19個年頭,也在我的人生歲月中停留了非常久的時間,從一杯不到百元台幣的咖啡開始。
戀上19年如一日的星巴克:與暖心咖啡的質感情緣

林口 | 天馬精品咖啡:挑選一杯好喝又符合自己style的精品咖啡

想要喝一杯好喝的精品咖啡嗎? 在林口三井outlet(文化三路一段)對面巷子內, 有一家才剛開幕的「天馬精品咖啡」, 是純粹的精品咖啡館。 小若到這邊喝到還不錯的咖啡, 發現這家咖啡好喝的程度,十分符合精品咖啡的精神, 若想飲一杯好咖啡,可別錯過這家品質優的好店呦。
林口 | 天馬精品咖啡:挑選一杯好喝又符合自己style的精品咖啡

台北美食 | 森田日本料理:台北信義威秀商圈的清爽生鮮日式美食新選擇

座落在台北市信義威秀商圈的NEO19一樓(全家便利商店旁),有間低調不起眼的新開「森田日本料理店」,不只提供日式風格的一般座位,及隱秘性高的包廂區,亦講究鮮美值高的用餐環境。我們這晚和朋友一同到這裡用餐,不僅頭一回吃到河豚、熟成甜蝦等鮮美料理,也見識到森田先生對食材細膩的心思。
台北美食 | 森田日本料理:台北信義威秀商圈的清爽生鮮日式美食新選擇

大直新地標【萬豪酒店Garden Kitchen】肯瓊牛排 X 伊比利豬排美味嚐鮮

原來在台北大直商圈的萬豪酒店,是第一個進駐此商圈的五星級酒店,在9/28就正式開幕了。目前規劃四家獨特的餐廳和一間Lounge,其中Garden Kitchen餐廳在一樓帶有優雅花園景觀的環境,講究以花、草、蝴蝶概念的挑高視野空間,營造舒適與城市中綠地的用餐環境,和寒舍艾麗的風格類似,但又多了些典雅風。
大直新地標【萬豪酒店Garden Kitchen】肯瓊牛排 X 伊比利豬排美味嚐鮮

台北美食 | 彭巴草原炭火牛排:來自阿根廷全熟不滴血的牛排風味料理

在八德路二段有一家彭巴草原炭火牛排」,標榜全熟不滴血的阿根廷炭烤牛排,愛吃牛排的我當然不能錯過這一味。在受邀到這裡品嚐「阿根廷8盎司碳烤無骨牛小排套餐」,主菜重點就是這全熟的碳烤無骨牛小排。店家老闆自26歲到阿根廷後,將這在阿根廷家戶都會做的料理帶回台灣,並且以強調自然、簡單營造店內的氛圍,好讓用餐的顧客享受簡單卻美味的阿根廷風味料理。
台北美食 | 彭巴草原炭火牛排:來自阿根廷全熟不滴血的牛排風味料理

二訪【熊燒BAR】夏季新菜色登場!獨門7+1醬料配串燒挑動味蕾的聚餐夜

這是二度造訪熊燒BAR創意餐酒館,每次來總會被店長兼主廚阿東天馬行空的創意料理驚喜到,若說上次吃的是一般下酒好菜、聚會聊天的料理,那這次吃到的是更多擺盤令人驚喜而更具創意的料理。不過在品嚐之前,趕快來介紹一下7月才登場的獨門7+1醬料。 ▲來熊燒吧吃新串燒配7+1醬料好滋味,滿足愛吃不同口味的您!
二訪【熊燒BAR】夏季新菜色登場!獨門7+1醬料配串燒挑動味蕾的聚餐夜

台北美食 | 寒舍艾麗La Farfalla義式料理:水果入新菜 挑動夏日清新味蕾‏

時序進入夏天,炙熱時節若能吃上清新口感的料理,能享受時令水果入菜的清新滋味,更是一場挑動味蕾的開胃美食響宴。寒舍艾麗酒店的La Farfalla 義式餐廳,在初夏以酸甜水果佐味,推出11款午晚餐新料理,包括「爐烤盤克夏豬搭焦糖鳳梨佐柚子醬」、「燉煮牛頰搭燉蔬菜佐香料番茄醬汁」 、「蟹肉龍蝦汁燉飯佐碳烤野生小龍蝦」,以及「經典海膽魚子醬搭乾煎北海道千貝義大利麵」等融合海鮮、肉類的不同菜色,並且半自助...
台北美食 | 寒舍艾麗La Farfalla義式料理:水果入新菜 挑動夏日清新味蕾‏