位在台北捷運雙連站的吳阿水老茶館,早期是台鐵員工宿舍,現今是吳阿水老茶館的吃喝據點,它最大的特色,在於兼具台灣味與茶飲的復古用餐環境,低調老宅融合復古些微華麗妝點,帶領小若和一群好友在這古早氛圍中,享受吃喝閒聊的午餐時光。

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台灣茶配台式火鍋,有種傳統又翻新的老味道

一攤開大張的菜單,多種不同菜色可供選擇,包括以老字號點心的念茶食,如軟嫩一口咬下不費力的滷黑雞腳,而吳阿水炸豆腐,配上那酸脆的手工泡菜,熟悉的台式口感也能品嚐到。滷大腸頭、厚實吃起來太過癮的滷牛舌,道道是讓人開胃的配茶點心,三五好友相聚點上幾盤,開吃的感覺很美味。

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有趣的是滷黑雞腳擺久了,還是很可口呀,變成雞腳凍了呢。

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小若這次和三五好友相聚,不用多說,當然要來鍋台式火鍋才能過爽癮。

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點的菜還能多元又豐富,重點是服務人員的那身制服好有特色呀,笑容也很可愛呢。

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膨派的菜色,這些通通要下鍋好好煮一回的!

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清脆的澎湖絲瓜即便煮稍久了,些微脆度吃得出新鮮甘甜。

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要是點了北海道22度牛奶玉米,等一等,不一定要全部都下鍋,留一個生吃看看,咬下一口,那22度的清甜玉米香,驚豔它的甜度如此的令人難以停口,一下就啃光光。

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瘦肉如梅花豬肉片~

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稍肥的黑豬五花肉片~

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肥美又大隻的天使紅蝦!!!

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在沸騰的鍋裡涮涮幾下,沾有黑骨雞湯頭的肉片,不沾醬就能吃到肉片的鮮嫩口感,吃下時,札實又有嚼勁。

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若喜歡沾醬,吳阿水老茶館也提供基本的台式醬料呦~

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而且要用這有趣的白色碗來裝盛才符合這裡用餐的氣氛啦。

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紅通通的肉片全數下鍋,美味湯頭吸睛又讓人口水直流啦。

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店家其實可點的餃類不多,但一定要推這手工作的蛋餃,餡肉飽滿,和著包裏著的蛋皮一口咬下,口感飽滿豐富。

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這特意近拍的刈包菇,瞧瞧都快跟半個手掌大啦!口感也很滑Q,和一般吃的菇類有些些不同,來的時候不妨點一盤試試。

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還有這雲林小玉米筍,口感絕佳,沾點胡椒粉更提升甜度,好吃!

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多人相聚點台式火鍋對味 兩三個人就吃老味道

兩三人可以點小火鍋,或是傳統飯,近期推出的酥炸鱈魚排飯,附香菇雞湯或是蛤蠣排骨湯,也能點一杯這裡的自製飲料,將可折40元。若要更有老舊的氣氛感,點個念茶食餐點,如滷大腸頭  滷黑雞腳、還有「厚」到太過癮的滷牛舌,享受懷舊中的相聚好時光,也不錯。

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老宅復古低調華麗 裝璜細節中看的見

從外面觀看,吳阿水的大門宛如時空隧道。

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一進入後走上二樓,可感受到館內外截然不同的味道。就像這紅磚瓦的舊時建築,復古高雅的座椅,如實被美好的老式氛圍包圍著。

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牆上展售的真跡畫作,還有不能錯過在這樓梯間仍同時保有紅磚的水泥牆面,能在老宅吃飯、相聚,已是台北難得的奢華,對小若來說,數十年前,曾有的斑駁記憶,頓時在這氛圍之中,隱約呈現。

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我們三、五好友享用著道地台灣烏龍茶,吳阿水珍珠奶茶~

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或叫杯冬瓜檸檬冰沙相伴,也是不錯的選擇。

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一口能吃著用炭火煮的陶鍋好料。

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正熱騰著的鍋物,在我們閒聊相聚之間,把美味與懷舊心情一起品嚐。

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過去的記憶結合著台式食材,老味道,老朋友,翻新的心情,再三吮指回味的老字號點心,陪伴我們的午餐,也是如此的低調而華麗,這就是吳阿水帶給我們的唯美時光。

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最後再來隻霜淇淋做為今天餐敘的ending吧。

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吳阿水老茶館因為目前人手不足,需要招兵買馬才能隨時應付我們這些愛喝湯、點菜的老饕們,像這次因為我們去時店內用餐人蠻多的,在加湯和上菜稍稍等了一下,但服務人員沒有因為過少而讓服務打折,因此若各位身邊有朋友對餐飲業有興趣,不妨到這充滿懷舊風的老宅打工。而我們這些愛吃的朋友們,就留著嘴,好好的品嚐台式餐點和茶館就好啦。

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PS.在離開時,發現店門口還展示我們剛剛食用的火鍋,瞧那鍋蓋很特別吧~

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以下是在館內用餐,用撲克牌跟大家做些特別的溫馨提醒呦:

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吳阿水老茶館
地址:台北市大同區萬全街10號(捷運雙連站)
電話:(02)2557-9393
營業時間:週一至週日 11:30~15:00 17:30~22:00

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