平常超熱愛品嚐牛排的小若，
這天來到9月底才開幕的樂慕亞牛排館吃牛排套餐，
平常很喜歡吃異國料理，尤其是不旅行的時候，
就只能品嚐這些美味料理，滿足一下味蕾。
來的時候正是聖誕節前夕，一進入餐廳已有美麗的聖誕燈飾的氛圍…
樂慕亞餐廳，
主要以牛排、義大利餐為主的料理。
這家餐廳可是大有來頭，它是墨賞餐飲集團旗下的新牛排義大利麵餐廳，
其中「浪漫一生西餐廳」、「紅磡港式飲茶婚宴會館」，
以及「墨賞新鐵板料理餐廳」都是墨賞集團知名的餐廳。
而正因為這樣，愛吃牛排的小若，
更想要尋訪台北市區中具有特色而美味的餐廳，
樂慕亞就是其中之一。
擁有大片窗戶的環境，
坐在窗邊可在用餐之餘盡享窗外車水馬龍與城市街景，
館內也設有一大一小的包廂，提供隱密的用餐環境，
然而，有一區的座位還能透過窗戶一窺廚師烹飪的狀況。
樂慕亞主打牛排及義大利麵料理為主，
餐點以單點為主，可另外選搭兩種附餐如下：
超值餐
主餐+NTD250
開胃菜、麵包、湯、沙拉、甜點、飲料
輕點餐
主餐+NTD180
麵包、湯、沙拉、飲料
小若這次選擇的是果木燻烤美國菲力牛排，
並搭配了超值餐，因此加上主餐，共計7道菜。
(價格$1280+250超值餐+10%服務費)
首先登場的是開胃菜，
這道雞肉香蜜蘋果，
切開後的樣子。
以蘋果原有的香甜包覆著雞肉，吃起來甜中帶鹹的雙重口感，
清新的滋味，的確讓人食指大動！
接著是麵包。
四種湯品中：
羅宋牛肉清湯、牛菌菇泡沫蘑菇濃湯、松露南瓜湯及海鮮巧達濃湯。
小若選擇的是最愛的松露南瓜湯，
南瓜原本就具有甜味，
湯汁中的松露氣味就濃化在口中，帶點甜甜的濃郁獨特滋味。
清爽的沙拉，有三種可以選，
燻雞佐蒜味塔塔醬、水蜜桃甜蝦佐干貝和風醬、分子料理水果沙拉。
選了喜歡的水蜜桃甜蝦佐干貝和風醬，
清爽和風醬中搭配水蜜桃和鮮蝦、干貝，
這道沙拉，備感清香和鮮甜。
主餐的部份，
小若之所以選擇這道果木燻烤美國菲力，
是因為它是以果木燻烤，
想試試這種烹調方式的口感。
這道牛排主餐以鐵板盤方式供應，
因此像小若平常吃7分熟的牛排，
這次點了5分熟，牛排因為經鐵板的溫度而再略熟一點，
因此上桌後，肉質剛好在六、七分熟之間，軟硬適中。
除了撲鼻而來的果木燻烤香氣外，
順著牛排的紋理，輕鬆切下品嚐，
吃下的牛排每口都帶有微微的炭烤滋味。
鮮嫩菲力口感的肉質，不用多說，
吃下去的鮮甜與多汁，
符合牛排講究的原汁原味。
此外，牛排上桌的同時，也搭配了一盤燻烤的蔬果。
而友人點的果木燻烤美國珍藏老饕牛排，肉質較有嚼勁。
附上的黑楜椒醬汁、鹽等佐醬，
則是提供喜歡沾醬吃牛排的顧客使用，
沾醬後吃，味道也美味呢！
如果不吃牛排的人，這裡也提供義大利麵及燉飯，
還有像豬腳、羊排、海鮮等料理也都可做選擇。
用完鮮嫩多汁的牛排後，緊接著是甜點上桌，
今天的主廚特製甜點，好巧不巧的，有我最愛的粟子：
巧克力粟子蛋糕，軟綿巧克力蛋糕中帶有粟子顆粒的滋味，
實在是令人難以抗拒的甜蜜蜜啊。
這道甜點的擺盤也很藝術，
光用看的，就覺得吸引力十足。
其他另外三款則是經典提拉米蘇、法式焦糖布蕾、樂慕亞冰淇淋
友人點的是法式焦糖布蕾，
札實濃郁的布丁，搭配著焦糖，吃下去果真有法式的浪漫，
綿蜜而滿足，是一道很經典的甜點。
最後的飲料，友人點了咖啡，
而小若點了覆盆子沙瓦，
汽水與覆盆子交融的酸甜而徵汽泡口感…充滿果香~
在一頓滿足味蕾的同時，做為今日餐點的完美結束。
樂慕亞就位在台北市政府站，座落在信義商圈的優越地理環境，
大片採光佳的窗景與昏黃燈光下的用餐環境，
在這樣舒適的環境下享用牛排，放鬆而自在。
註：
樂慕亞已改為24小時營業，在晚間十點後，
提供顧客宵夜及夜晚放鬆的環境。
(平日則有供應商業套餐，經濟實惠)
【餐廳資訊】
樂慕亞
電話：02-2756-7788
地址：台北市信義區忠孝東路五段139號2樓
營業時間：24小時營業
厚~也太可口了
好餓XD
版主回覆：(12/15/2014 06:23:58 AM)
還沒吃嗎？都2點了，滴兒~
牛排好好味呀XDD