澎湖美食推薦 | 精選15種澎湖必吃美食

這次到澎湖就決定要吃很多海鮮美食,包括阿虹小管麵線、馬路益海鮮麵+鍋燒麵、郵局蔥油餅、玉冠嫩仙草、紫玉仙草、藍媽媽仙草、大漢花枝丸、二信飯糰、海鮮炒飯、仙人掌汁、二崁花生冰等,每樣都很好吃,可說是美好的澎湖美食之旅。

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隨著澎湖花火節到來,就會想到澎湖吃很多在地小吃,但光是海鮮類的小吃就多到三天都不知選哪一樣才好,我和姐姐兩個人就常合吃一樣小吃,品嚐每一種不同口味的美食,並分享在這篇文章裡。

1.馬公市中心:仙人掌汁

仙人掌汁有很多家在賣,但我挑了熟悉的 Comebuy 來喝看看。加了蘋果蜜的仙人掌汁,酸中帶點甜,還有一顆顆Q感十足的水晶球,在夏天喝一杯很清涼解渴。

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2.馬公市中心:馬路益海鮮麵

馬路益燒肉飯就在馬公市中心最熱鬧的地帶,等於看到嘉嘉碳烤就看到這間店隱身在一間廟對面巷子裡,不只賣燒肉飯,還有我覺得料很豐富的海鮮麵、口感帶點切仔麵的鍋燒麵。如果吃的是飯類,就會吃到他們古早味的酸菜,店家也有對外販售這項美食,喜歡的人可以買一些回家吃。

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馬路益的花枝排飯也不錯吃!

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3.馬公市中心:郵局蔥油餅

這家離澎湖花火節放煙火的觀音亭很近。油炸蔥油餅最厲害的就是它的辣醬,自家手作的辣醬搭配小黃瓜,夾在加了蛋的蔥油餅裡,口感顯得不油膩又涮嘴,吃完後,覺得一個都不夠啦,想再多買一個來吃!

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4.馬公市中心:玉冠嫩仙草

5.馬公市中心:紫玉仙草

6.馬公市中心:藍媽媽仙草(如下圖)

這三家仙草冰,我覺得最好吃的是玉冠嫩草,主要是它的仙草濃郁不會太甜,雖然他都是以固定幾種配料搭配,但仙草香氣伴隨配料吃下去,很清爽可口。相較之下,紫玉仙草的配料就豐富許多,可以選八樣,也比較大碗。藍媽媽仙草則是仙草味比較淡,但加上配料吃還是很好吃。

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7.馬公市中心:大漢花枝丸

不用多說,這家大漢花枝丸炸的很好吃,再加上滿滿的花枝,一人吃一枝可能會覺得還很涮嘴,想再多來一串呢。店家也有賣冷凍花枝丸,想買回家的人可以洽詢店家。

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8.馬公市中心:嘉嘉碳烤

就在馬路益巷口,其實也位在馬路邊,一眼就能看到。不過我吃的時候忘了拍照。這家的碳烤口感也是鹹甜口味,也蠻好吃的。

9.馬公市中心:阿豹香腸攤

我點的是糯米腸,口感蠻不錯的,吃起來Q彈美味,還有糯米的香氣,可惜當時急著吃,也忘了拍照。

10.馬公市中心:二信飯糰

只能外帶的二信飯糰,可以選雙色的飯糰,白糯米、紫糯米混搭,加上好吃的油條,再買個咖啡牛奶,就是一頓美味早餐,而且它就位在我們住的居墅民宿旁,買好後還可以帶回民宿一樓吃。

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11.鯨魚洞:阿虹小管麵線

位在澎湖鯨魚洞這裡的小管麵線相當熱門,當時阿萍的店正好沒開,許多遊客都湧至這間,整體來說,麵線軟軟的,加了油蔥酥的湯頭、新鮮的小管,在有點熱的春夏之季品嚐特別開胃。

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從馬公市到這裡,需先經過澎湖跨海大橋後,再前往鯨魚洞的方向前進,雖然距離有點遠,但為了美食,可以跑這一趟品嚐一下。接著還可以去二崁聚落、大菓葉柱狀玄武岩走走。再遠一點可以到漁翁島燈塔。

12.湖西鄉:欣欣什錦麵

前往摩西分海後,才發現當天是小潮汐,海水會晚約兩小時才退潮。我們就先騎到欣欣麵店點一碗 80 元的什錦麵。麵內的食材豐富、有蝦、豬肉、小管,以這個價位來說真的很划算,大部份當地人都是外帶,因為這裡只有一些比較簡單的戶外座位可坐。

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13.二崁花生冰

二崁聚落入口處就有一家專門在賣花生加仙人掌冰的店家。他們的花生冰很香濃,仙人掌冰則是酸酸甜甜的,個人覺得比易家仙人掌冰好吃,口感也很清爽。

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14.隘門沙灘:及林春冰卡布奇諾

就在林投公園和隘門沙灘旁的及林春咖啡店,賣很多種美味的咖啡,而且還有冰的卡布奇諾。我們就坐在二樓吃好吃的巧克力蛋糕,搭一杯冰涼的卡布奇諾,度過美好的一頓沙灘美景下午茶。

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15.七美島:海鮮炒飯

這家炒飯店就位在德奇租車行旁的熱炒一條街,印象中叫霞姐熱炒店。他們家的海鮮炒飯既新鮮又美味,也不會太鹹。因為肚子餓一下子就都吃光了。到七美島租車後,可以到這條街吃中餐也不錯。

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