咖哩食譜

好侍咖哩輕鬆做夏日開胃料理 手作蘭姆鳳梨雞肉佛蒙特咖哩

今天隨著日本知名咖哩塊品牌「House好侍料理」到桂冠窩廚房體驗手作夏日創意咖哩料理。小若以前也常作咖哩料理,大都是簡單的家常咖哩菜。這次看到料理界的陽光型體主廚「陳秉文」主廚示範兩道咖哩料理:以夏季水果鳳梨入菜的「蘭姆鳳梨雞肉佛蒙特咖哩」、把隔夜咖哩或飯巧手創作的「歐姆佛蒙特咖哩炸彈球」,學會這兩道夏日輕鬆開胃的咖哩料理。
好侍咖哩輕鬆做夏日開胃料理 手作蘭姆鳳梨雞肉佛蒙特咖哩