深坑不只有豆腐,也能在這裡找到閩式古厝,
想要在假日時,走訪一趟深坑,不只可以在深坑老街品美食,
還可以就近參訪「永安居」。

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永安居是位在深坑的閩式古厝,目前也是台北縣第三級古蹟。

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因此為保護古蹟,入內參觀需要遵守相關規定。

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入內參閱則是要付門票,但會有導覽員解說。

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它建立時間大概在民國二年由二房黃守禮的四個兒子共同合建,
其名永安居,主要是為求子孫永久平安居住,因為命之。
而今日為我們解說的導覽員則是黃家後代子孫。

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永安居在外觀或室內陳設,到處都可看得到設計的巧思,
它建築特色在於木雕、石雕、磚飾,剪黏,及具有看圖說故事的裝飾,

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木雕也是精細有特色,要抬頭才能看見。

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銃眼更是當初為求安全而設計的,
這些銃眼並設置在隱密的地方,
如磚石牆間,石雕刻圖中等地,才不會容易被察覺,
這類設計是清代安溪縣人在新店、景美溪沿岸,
建立聚落宅第時,必建置的設施,
因此入內參觀時,不妨找找它的蹤跡。

然而,外牆上有許多石雕,在導覽員一一解說下,
就能穿越時空,了解它的細節與背後的故事。

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古厝的最上方有精緻的屋脊,因為型狀像燕子的尾巴,
因而稱之為燕尾脊。

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而前庭的兩牆有數個帶有孔的設計,
這被稱之為免仔兒,早期他們會用竹條穿在這些兔仔耳間,
再以窗布遮避,具有擋雨遮陽的效果。

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偌大的永安居,有太多細節值得一一品味,
若喜歡古厝文化,可在周六、日、假日前往參觀,
但請注意,為防止古蹟因過多人潮而受損,
每天最多限200人入內參觀。

平日若想參觀,
只要超過20人以上的團體,都能預約申請,
並且,不管是假日或平日,
都會有導覽員解說。

深坑黃氏永安居
地址:台北縣深坑鄉北深路三段8號
電話:0936 396 011 / 0920 912 857 / 0910 011 990
開放時間:周六日及假日9:00-17:00開放參觀,其餘時間得申請參觀
網址:http://www.hty.idv.tw/

永安居因為而離深堔老街及左鄰右舍餐廳不遠,
我們在聽完黃家後代子孫講解完古厝的歷史、建築特色等故事後,
步行前往餐廳用餐。

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既然來到深坑,豆腐是一定要的,
八菜一湯一水果的料理就數道以豆腐入菜。

這家餐廳的料理口感不錯,每道菜都有它的特色,
其中豆腐捲(第三排中間),外酥內嫩,
沾上醬汁一口咬下,豆腐香氣充滿唇齒間,好吃!
豬腳(第一排中間)也是美味,咬起來帶有嚼勁卻也不會過硬,
味道真是將將好呢。

若是三五好友或家庭出遊,想要找個舒適的餐廳,
可以到深坑老街附近的這家用餐。

左鄰右舍
新北市深坑區北深路三段13號
02-2664-4069

來到深坑,走一趟美食與時空交錯小旅行,
也是不錯的選擇。

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