【三芝】芝柏藝術村。谷垚陶坊之藝文約會vs享用八八八海鮮料理

若說到陶藝,一般人通常只會聯想到鶯歌這座以陶瓷為特色的小鎮,
然而走進三芝,進入蜿蜒山路,才有機會尋訪這些感性而獨特的藝術家們,
而這裡是芝柏藝術村,一個蘊育陶藝的所在地。

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充滿陶藝的谷垚陶坊、走進方園美學生活,
進入眼簾的的是主人精心將藝術收藏化為餐桌及室內裝置的藝術品,
也融合了設計、生活美學,讓一頓午餐,或許一份下午茶,
能悠然自得享著受充滿著藝術與感性的時光。

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在與新北市的結緣下,
我們跟著新北市文化局親自造訪了這一塊寧靜而優雅的山中城市,
首站,來到位於芝蘭別墅的藝術家谷源滔先生的家,也就是谷垚陶坊。

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他的家也是工作室,
這裡每一處都充滿著驚喜與藝術感。

結合了教學、工作室及收藏著眾多陶藝品的谷垚陶坊,
就像一個陶藝博物館,所到之處,都是藝術作品。

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上釉的茶杯組、陶製的壁燈、塑像、杯碗盤壺,
交錯著現代時尚與古樸典雅,
把藝術融入生活之中,是美學,也是一種生活享受。

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歷經超過1200度柴燒而得的陶皿,個個都是獨一無二的寶貴作品。

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別以為它只是一個裝置藝術品,
其實隨手拿起,就是一個美麗的陶杯,
只需泡杯好茶,舉起獨特而設計感十足的陶杯,
輕柔的品嚐著茶香,多愜意。

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在谷老師的家中所見的就是一種美好的生活態度,
他說:
「生活由每一個人的心中崛起,但享受生活可以從一個器皿開始。
   將一成不變的生活注入另一種巧思,從挑選一個喜愛的杯子開始,
  你會發現喝水也會變得不一樣。」

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谷老師在十年前毅然的搬到僻壤的三芝成立了谷垚陶坊,
在這裡,我們連行動電話訊號都收不到,
唯一與外界聯結的是wifi。

谷源滔老師笑著說,來到這裡就是要『放下』,
而平常用慣電腦的我們,突然之間不需要當低頭族,
只需要用一顆沉澱下來的心,好好享受被陶藝作品包圍的知性與美,
這是平常在繁忙的台北市,很難享有的。

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他還說,台灣的陶藝文創很強,
這是他在走過了中國景德鎮後得得到感觸,
他認為台灣每個陶瓷藝術家都各有自我的特色,
就好比他的作品一樣,會讓你愛不釋手的想一一拍下它,
因為即使是茶杯、茶罐,也能當它是裝置品一樣的欣賞著。

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谷老師也親自為我們示範了如何手拉胚,
從小的茶杯、中型的器皿,到大型如花瓶的裝置品,
每一個手拉胚,在他的巧手下,三兩下就塑型完成,
真開心有機會看見如此專業的藝術家展現這樣的功力。

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平常谷老師做陶藝,許多作品大多以瓦斯窯製作,
以下這個即是在谷老師工作室內的瓦斯窯。

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也會和三芝區的其他藝術家們,在離別墅不遠處以柴燒窯製作柴燒陶皿,
柴燒作的陶皿,通常需要四天三夜,並高達1200度以上的溫度去燒,
因此這裡的藝術家們,都會互相幫忙,輪流看顧,
使作品可以順利完成。

工作室內也有不少未完成的素胚作品。

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如果你也想來這裡體驗一下生活藝術美學,
那麼可事先和谷老師約好時間再來造訪。



以下是谷老師工作室的資訊:

谷垚陶坊生活藝術館
■館址:台北縣三芝鄉後厝村蘭陽街40號
■TEL:8635-1580~1 ( 行動:0928-803050 )
http://www.kuyao.idv.tw
■E-mail: www.kuyao@msa.hinet.net

結束了首站的拜訪,我們告別了谷老師的家,
接著要來到三芝的八八八海鮮餐廳用餐。

這家以龍蝦三明治聞名的海鮮餐廳,
不只販售海鮮料理,老闆陳羿箖還擅常泰國料理,
不過這次我們來到這裡,當然吃海鮮為主。
八菜一湯、一水果的午餐,真是豐富的一餐。

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尤其是三頭蟹芋頭米粉湯,鮮甜融入Q軟芋頭的香氣,
吃進嘴裡的滋味,讓我們大飽口福。

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上午的藝文行程和午餐的海鮮料理,
讓微涼的秋天,也能感受滿滿的幸福。

我們也在結束午餐後,
邀請八八八海鮮的老闆–阿國師陳羿箖與老闆娘照張合照,
告別這上午的知性與美味料理行程。

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八八八海鮮
地  址: 新北市三芝區中興街2段30號之1
聯絡電話: 02-26363997, 0937-990090
開放時間: 11:00 ~ 22:00 (週三公休)

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