新加坡 | 走訪中峇魯，品味咖啡閱讀的下午茶時光

新加坡歷史最悠久的組屋就在中峇魯區，曾是早期英國殖民時期就已規劃的社區，目前社區內的老建築被規劃為保留區，它也留存過往痕跡的懷舊面貌。然而這些年寧靜社區在卻悄悄地注入了新潮獨特風格，帶動當地的文藝氣息。不經意地會發現不少裝飾藝術為組屋打造活力，而小店、咖啡館、麵包店、獨立書店、中峇魯市場等林立，以悠閒靜謐的中峇魯區，搖身一變成為品味咖啡、閱讀、散步小旅的下午茶地點。

▲▼圖片提供/新加坡旅遊局

閱讀X設計：旅行時也別忘當個品味文青

作為新加坡第一個建置組屋的中峇魯區，這裡所保留的舊組屋值得在蜿蜒巷弄間，探索這專屬新加坡的特色建築，而舊房屋一點也不舊，因為它被不同的店家填滿了溫暖與文青的色彩，其中採以米色系的獨立書店「Books Actually」，就是一家雖小巧卻渾身都充滿文青氛圍的店家。它除了賣書外，也賣讓人容易就愛上的設計文具、書籍，甚至是古玩、小物、帆布袋。

▲圖片提供/新加坡旅遊局

獨立書店好玩的絕對不只是閱讀！”Books Actually” 是這兩年台灣遊客走訪中峇魯必遊的地方，輕鬆瀏覽店家懷舊收藏小物、設計手提袋、童趣文具選物、音樂唱片等等，都很適合當作紀念品帶回台灣送給好朋友。

▲圖片提供/新加坡旅遊局

◎Books Actually
電話：+65 6222 9195
地址：9 Yong Siak Street Singapore 168645

麵包咖啡。下午茶：Plain Vanilla Bakery

提到新加坡的麵包，你一定得試試位在中峇魯的「Plain Vanilla Bakery」麵包店，這間麵包店，不只有賣麵包，也有賣蛋糕、小點，並提供少數座位，對於想喝下午茶的朋友來說，可愛的小店氛圍，漂亮的讓人看了捨不得咬下的蛋糕，就是它帶給許多人的印象。「Plain Vanilla Bakery」在當地知名的麵包店，因為每天都有手工限量製作的麵包與蛋糕，而且美味可口。

▲圖片提供/新加坡旅遊局

在Plain Vanilla門口，不難發現有幾台醒目的可愛腳踏車，其實這些都可以預約付費租用，而因為只能在中峇魯一帶騎乘，也算是延伸中峇魯小旅行的好用交通工具，若租用的話，不妨在蜿蜒街道間細細感受這饒富傳統與新意的獨特社區，同時尋找這裡近年來開的一些現代感的咖啡館，當作下一次再來一趟下午茶之旅的好去處。

▲▼圖片提供/新加坡旅遊局

◎Plain Vanilla Bakery – Tiong Bahru Estate
電話：+65 8363 7614
地址：1D Yong Siak Street, Singapore 168641

傳統與在地特色：中峇魯市場vs齊天宮

中峇魯市場
中峇魯其實是一個非常有趣的地區，它可以說是最古老的社區，卻也有年輕現代感的市場「中峇魯市場」，這裡大多只有新加坡在地人來吃美食與採買蔬果，因此國民美食特別多，比如：水粿、羅惹、蝦頭排骨湯麵，還有熱天中一定要來一杯的自製甘蔗水，不會太甜，卻又能解渴的口感，這可是和台灣的甘蔗汁有些許不同，吃美食時，配一杯剛剛好。