台北長榮桂冠酒店推泰式料理 樂享長園廳的泰饗食光

以中餐、中西式異國料理套餐、或自助餐為主的台北長榮桂冠酒店二樓長園廳,向來有私人招待所的美譽,從碳烤肋眼牛排、精緻港點,再到 2022/7/1 ~7/31 推出 20 多道「泰饗食光」泰式料理,讓愛吃泰菜的人迫不及待想開吃了!

台北長榮桂冠酒店推泰式料理 樂享長園廳的泰饗食光

台北長榮桂冠酒店最著名的長園廳自 2022/7/1 ~7/31 也吃得到泰式料理了,且憑訂房就享 9 折優惠哦(免一成服務費)(點此訂房去)。由於這個時節正好是泰國的春耕節,順應時節推出泰國家常菜、台灣人愛吃的經典泰式料理(泰饗食光)、泰國點心等菜色,讓饕客一次可吃到多種泰國在地美味餐點,瞬間味蕾就秒飛到東南亞。

台北長榮桂冠酒店推泰式料理 樂享長園廳的泰饗食光

我們這次品嚐的有辣拌豬肉沙拉、女婿蛋、酸辣蝦湯、黃咖哩炒大蝦、泰式檸檬魚、蝦醬空心菜、還有以港式料理為基底的創意泰式料理:泰式鹹水餃、泰式珍珠丸,以及泰式甜點:泰式南瓜布丁、摩摩喳喳,每一道可說是都有它的特色,甚至有的還有典故呢。

台北長榮桂冠酒店推泰式料理 樂享長園廳的泰饗食光

我最愛吃的辣拌豬肉沙拉,看起來像打拋豬肉,但其實不是,它算是卻一種「溫沙拉」,先將豬肉先川燙熟後,再拌上一些泰式獨特酸甜香料而成。而最特別是加入生糯米炒熟乾弄碎後的口感了。仔細品嚐,可吃得到米的香氣,還有東北泰菜酸辣鹹甜的專屬風味。

台北長榮桂冠酒店推泰式料理 樂享長園廳的泰饗食光

女婿蛋則是聽說有個典故,有次岳父去找女兒卻不在,女婿在廚藝不佳的狀況下,只好拿出冰箱剩的蛋炸過後,再淋上一些自己隨意調配的醬料招待岳父,沒想到意外的好吃,於是成為泰國人家常菜。這道菜口感很像炸過的溫泉蛋,不過加上的特製醬料蠻好吃的,感覺是一道費工的料理。

台北長榮桂冠酒店推泰式料理 樂享長園廳的泰饗食光

泰式珍珠丸和泰式鹹水餃則延續台北長榮桂冠酒店長園廳著名的港點特色而生,也算是泰式創意菜。其中泰式鹹水餃內加入了紅咖哩,外皮吃起來好像麻糬,好Q彈涮嘴,內餡則有紅咖哩的香氣,只是一份只有三顆,若是較多人想吃,記得要多點一些,才夠吃哦。

台北長榮桂冠酒店推泰式料理 樂享長園廳的泰饗食光 台北長榮桂冠酒店推泰式料理 樂享長園廳的泰饗食光

泰式南瓜布丁,也是泰國的日常點心,但這道菜很費工,光是南瓜就要蒸煮一個小時,才能與布丁的味道融合。然而,這道菜有驚豔到我,主要是平常我沒那麼愛吃南瓜,但它搭上微甜的布丁口感相當好吃,本來吃到最後已經吃不下,卻還是好吃到把它吃完欸。

台北長榮桂冠酒店推泰式料理 樂享長園廳的泰饗食光

其他經典大眾口味菜色,像是酸辣蝦湯、黃咖哩炒大蝦、泰式檸檬魚、蝦醬空心菜,也都是我的愛菜,尤其是酸辣蝦湯我就喝了三碗之多。泰式檸檬魚的酸度則是很剛好,連湯汁我都拿來淋飯吃!

台北長榮桂冠酒店推泰式料理 樂享長園廳的泰饗食光 台北長榮桂冠酒店推泰式料理 樂享長園廳的泰饗食光 台北長榮桂冠酒店推泰式料理 樂享長園廳的泰饗食光

摩摩喳喳則是和我之前在泰國吃的差不多,頗為道地。和酒店人員聊了一下,才發現台北長榮的主廚時常和泰國長榮酒店的主廚互相交流,甚至在泰國的員工餐廳也常會出現這類家常菜。雖說有些菜色對喜愛吃泰式料理的我們來說,較為少見,但這些都是泰國平民美食哦。

台北長榮桂冠酒店推泰式料理 樂享長園廳的泰饗食光

吃完鹹的、甜的,也要來點喝的飲料。像是這款最近手搖店很夯的椰子紅茶(生椰紅茶),在泰國也很常見,喝起來就是比一般紅茶更清涼爽口,我個人是蠻能接受這種喝法的。

台北長榮桂冠酒店推泰式料理 樂享長園廳的泰饗食光

我家人喝的芒果氣泡,則是酸中帶甜,還有些冰冰涼涼的,她跟我說,這是一杯也蠻開胃下飯的飲品,不知不覺一下就喝光了。

台北長榮桂冠酒店推泰式料理 樂享長園廳的泰饗食光

最後這杯不用多說,就是喜歡吃泰國料理者最愛的泰式奶茶了。它的甜感稍重些,但每啜飲一口的獨特奶香和茶香味,讓人不禁懷念常在泰國街口喝的奶茶。而這杯道地的泰式奶茶,也是這幾款最經典的飲料,更是我最愛喝的消暑飲品,很適合吃完辣辣的泰菜後,再來一杯。

台北長榮桂冠酒店推泰式料理 樂享長園廳的泰饗食光

至於很多人擔心泰菜太辣而不敢點,的確有些東北菜的辣度會比較辣一點,你可以選擇喝甜飲料去辣,或在點餐時先詢問可否彈性調整辣度?這樣就可以吃到自己愛的菜色又不怕過辣了。

最後,再提醒大家一下,台北長榮桂冠酒店二樓長園廳只在 2022/7/1 ~ 7/31 推出「泰饗食光」泰式料理哦,想搶先吃可以趕快先訂位一波了。如果是打算這段期間入住的話,還可享有訂房 9 折優惠(免一成服務費),可別錯過囉!

更多台北長榮桂冠酒店的住宿介紹,請看這篇介紹:台北長榮桂冠酒店:住進奢華遊艇般家庭套房

常見問題

台北長榮桂冠酒店長園廳何時推出泰式料理?

泰饗食光推出期間有優惠嗎?

台北長榮桂冠酒店長園廳
午餐 11:30 – 14:30
晚餐 17:30 – 21:30
訂餐專線: 02-2518-8399 轉分機2888
地址:台北市松江路63號2樓
捷運:「松江南京站」四號出口
捷運:「忠孝新生站」四號出口
開車:飯店後方設有停車場,可事先查否有停車位