若說到陶藝，一般人通常只會聯想到鶯歌這座以陶瓷為特色的小鎮，
然而走進三芝，進入蜿蜒山路，才有機會尋訪這些感性而獨特的藝術家們，
而這裡是芝柏藝術村，一個蘊育陶藝的所在地。
充滿陶藝的谷垚陶坊、走進方園美學生活，
進入眼簾的的是主人精心將藝術收藏化為餐桌及室內裝置的藝術品，
也融合了設計、生活美學，讓一頓午餐，或許一份下午茶，
能悠然自得享著受充滿著藝術與感性的時光。
在與新北市的結緣下，
我們跟著新北市文化局親自造訪了這一塊寧靜而優雅的山中城市，
首站，來到位於芝蘭別墅的藝術家谷源滔先生的家，也就是谷垚陶坊。
他的家也是工作室，
這裡每一處都充滿著驚喜與藝術感。
結合了教學、工作室及收藏著眾多陶藝品的谷垚陶坊，
就像一個陶藝博物館，所到之處，都是藝術作品。
上釉的茶杯組、陶製的壁燈、塑像、杯碗盤壺，
交錯著現代時尚與古樸典雅，
把藝術融入生活之中，是美學，也是一種生活享受。
歷經超過1200度柴燒而得的陶皿，個個都是獨一無二的寶貴作品。
別以為它只是一個裝置藝術品，
其實隨手拿起，就是一個美麗的陶杯，
只需泡杯好茶，舉起獨特而設計感十足的陶杯，
輕柔的品嚐著茶香，多愜意。
在谷老師的家中所見的就是一種美好的生活態度，
他說：
「生活由每一個人的心中崛起，但享受生活可以從一個器皿開始。
將一成不變的生活注入另一種巧思，從挑選一個喜愛的杯子開始，
你會發現喝水也會變得不一樣。」
谷老師在十年前毅然的搬到僻壤的三芝成立了谷垚陶坊，
在這裡，我們連行動電話訊號都收不到，
唯一與外界聯結的是wifi。
谷源滔老師笑著說，來到這裡就是要『放下』，
而平常用慣電腦的我們，突然之間不需要當低頭族，
只需要用一顆沉澱下來的心，好好享受被陶藝作品包圍的知性與美，
這是平常在繁忙的台北市，很難享有的。
他還說，台灣的陶藝文創很強，
這是他在走過了中國景德鎮後得得到感觸，
他認為台灣每個陶瓷藝術家都各有自我的特色，
就好比他的作品一樣，會讓你愛不釋手的想一一拍下它，
因為即使是茶杯、茶罐，也能當它是裝置品一樣的欣賞著。
谷老師也親自為我們示範了如何手拉胚，
從小的茶杯、中型的器皿，到大型如花瓶的裝置品，
每一個手拉胚，在他的巧手下，三兩下就塑型完成，
真開心有機會看見如此專業的藝術家展現這樣的功力。
平常谷老師做陶藝，許多作品大多以瓦斯窯製作，
以下這個即是在谷老師工作室內的瓦斯窯。
也會和三芝區的其他藝術家們，在離別墅不遠處以柴燒窯製作柴燒陶皿，
柴燒作的陶皿，通常需要四天三夜，並高達1200度以上的溫度去燒，
因此這裡的藝術家們，都會互相幫忙，輪流看顧，
使作品可以順利完成。
工作室內也有不少未完成的素胚作品。
如果你也想來這裡體驗一下生活藝術美學，
那麼可事先和谷老師約好時間再來造訪。
谷垚陶坊生活藝術館
■館址：台北縣三芝鄉後厝村蘭陽街４０號
■TEL:８６３５－１５８０~1 ( 行動:0928-803050 )
■http://www.kuyao.idv.tw
■E-mail: [email protected]
結束了首站的拜訪，我們告別了谷老師的家，
接著要來到三芝的八八八海鮮餐廳用餐。
這家以龍蝦三明治聞名的海鮮餐廳，
不只販售海鮮料理，老闆陳羿箖還擅常泰國料理，
不過這次我們來到這裡，當然吃海鮮為主。
八菜一湯、一水果的午餐，真是豐富的一餐。
尤其是三頭蟹芋頭米粉湯，鮮甜融入Q軟芋頭的香氣，
吃進嘴裡的滋味，讓我們大飽口福。
上午的藝文行程和午餐的海鮮料理，
讓微涼的秋天，也能感受滿滿的幸福。
我們也在結束午餐後，
邀請八八八海鮮的老闆–阿國師陳羿箖與老闆娘照張合照，
告別這上午的知性與美味料理行程。
八八八海鮮
地 址： 新北市三芝區中興街2段30號之1
聯絡電話： 02-26363997, 0937-990090
開放時間： 11:00 ~ 22:00 (週三公休)
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