深坑不只有豆腐，也能在這裡找到閩式古厝，
想要在假日時，走訪一趟深坑，不只可以在深坑老街品美食，
還可以就近參訪「永安居」。
永安居是位在深坑的閩式古厝，目前也是台北縣第三級古蹟。
因此為保護古蹟，入內參觀需要遵守相關規定。
入內參閱則是要付門票，但會有導覽員解說。
它建立時間大概在民國二年由二房黃守禮的四個兒子共同合建，
其名永安居，主要是為求子孫永久平安居住，因為命之。
而今日為我們解說的導覽員則是黃家後代子孫。
永安居在外觀或室內陳設，到處都可看得到設計的巧思，
它建築特色在於木雕、石雕、磚飾，剪黏，及具有看圖說故事的裝飾，
木雕也是精細有特色，要抬頭才能看見。
銃眼更是當初為求安全而設計的，
這些銃眼並設置在隱密的地方，
如磚石牆間，石雕刻圖中等地，才不會容易被察覺，
這類設計是清代安溪縣人在新店、景美溪沿岸，
建立聚落宅第時，必建置的設施，
因此入內參觀時，不妨找找它的蹤跡。
然而，外牆上有許多石雕，在導覽員一一解說下，
就能穿越時空，了解它的細節與背後的故事。
古厝的最上方有精緻的屋脊，因為型狀像燕子的尾巴，
因而稱之為燕尾脊。
而前庭的兩牆有數個帶有孔的設計，
這被稱之為免仔兒，早期他們會用竹條穿在這些兔仔耳間，
再以窗布遮避，具有擋雨遮陽的效果。
偌大的永安居，有太多細節值得一一品味，
若喜歡古厝文化，可在周六、日、假日前往參觀，
但請注意，為防止古蹟因過多人潮而受損，
每天最多限200人入內參觀。
平日若想參觀，
只要超過20人以上的團體，都能預約申請，
並且，不管是假日或平日，
都會有導覽員解說。
深坑黃氏永安居
地址：台北縣深坑鄉北深路三段8號
電話：0936 396 011 / 0920 912 857 / 0910 011 990
開放時間：周六日及假日9:00-17:00開放參觀，其餘時間得申請參觀
網址：http://www.hty.idv.tw/
永安居因為而離深堔老街及左鄰右舍餐廳不遠，
我們在聽完黃家後代子孫講解完古厝的歷史、建築特色等故事後，
步行前往餐廳用餐。
既然來到深坑，豆腐是一定要的，
八菜一湯一水果的料理就數道以豆腐入菜。
這家餐廳的料理口感不錯，每道菜都有它的特色，
其中豆腐捲(第三排中間)，外酥內嫩，
沾上醬汁一口咬下，豆腐香氣充滿唇齒間，好吃！
豬腳(第一排中間)也是美味，咬起來帶有嚼勁卻也不會過硬，
味道真是將將好呢。
若是三五好友或家庭出遊，想要找個舒適的餐廳，
可以到深坑老街附近的這家用餐。
左鄰右舍
新北市深坑區北深路三段13號
02-2664-4069
來到深坑，走一趟美食與時空交錯小旅行，
也是不錯的選擇。
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