每年和親朋好友去花蓮時,總被問哪些花蓮名產有名又好吃?現在蘇花改通車了,小若再加碼分享剛開幕的「印象花蓮」手工皂、「文旦復興」(中秋文旦月餅、中秋禮盒、文旦伴手禮專賣店),本篇將推薦 2021 花蓮伴手禮、花蓮名產給旅友們。

本篇精選的花蓮美食、名產、在地特色伴手禮,共計 34 款,每項產品均有提供官網可點選購買,送禮或自用都適合。趁著到花蓮旅遊,一次買足吧!(從導覽目錄可直接點選商品名稱,可快速查看該項商品資訊哦)

第 01 ~ 25 項 在花蓮市區可挑選
第 26 ~ 34 項 分布在花蓮縣的玉里鎮、瑞穗鄉、壽豐鄉

德利豆乾 | 豆乾、白梅

01 古早味五香豆乾

吃了會涮嘴的德利古早味五香豆乾,一口氣就不小心把一包吃完了。這款以秘方滷汁製法,吃得到入味又有嚼勁的五香味豆乾。

02 玫瑰山胡椒豆乾

以馬告(原住民常見香料)製成的德利玫瑰山胡椒豆乾,滋味蠻獨特,可說是融入在地特色的嘗鮮零嘴。

03 白梅

德利豆乾白梅,將醃製一年以上的青梅作為原料製成,灑上雪白的葡萄糖衣,不會太酸或過甜,每次我都能吃上好幾顆,難怪會成為德利的招牌產品之一。這是一款可在家或旅途中好攜帶的零嘴伴手禮。

德利豆乾
電話:03-833-8039~40
總店:花蓮市大禹街6號

蜂之鄉 | 天然蜂蜜

蜂之鄉,推廣台灣天然純蜜為主要理念,而以前就吃過蜂之鄉的多款蜂蜜產品,發現他們也會推出與在地結合的當季蜂蜜產品。比如:現在適逢夏天,選擇蜂之鄉檸檬蜂蜜、太魯閣蜂蜜、山苦瓜蜂蜜等產品,清爽甘甜,而不同大小包裝,也可自用或當伴手禮。

04 檸檬蜂蜜

好的蜂蜜喝起來爽口不甜膩,遇上檸檬更對味!蜂之鄉檸檬蜂蜜,將台灣龍眼蜜、花蓮百花蜜與屏東檸檬調和,加水稀釋就可以飲用,淡淡的酸甜散溢唇齒間的口感,清爽好喝。重點是省去買檸檬自製,好適合像我這種懶人飲用。

05 太魯閣蜂蜜

花蓮太魯閣的純淨天然已不在話下,這款孕育在大自然花園的蜂之鄉太魯閣蜂蜜,因夏炎冬寒的關係,可採收不同層次的植物林蜂蜜。果然,口齒間甘醇的蜂蜜香氣,是最能代表花蓮名產的特色伴手禮之一。

適合夏天飲用的山苦瓜蜂蜜,將特有無毒栽種的花蓮山苦瓜,以蜂蜜的甜味調和,連我不常吃苦的人,都覺得蠻對味好喝。這可是結合花蓮在地的特色蜂蜜,喜歡這一味或愛嚐鮮者,不妨參考選購。

蜂之鄉
電話:03-8332-373
地址:花蓮市中華路99號

郭榮市手工火腿 | 花蓮80年火腿

喜歡西式洋火腿(Ham)口感的朋友,可別錯過遠近馳名的郭榮市手工火腿!這家 80年 老店好吃秘訣在於──遵循古法、炭火烘焙等手工製程,所挑選的豬肉口感紮實,又是當天現做,購買後雖可常溫保存約8小時,仍建議盡快冷藏(凍)保鮮。

郭榮市哈姆乳酪蛋糕

06 極品黑豚哈姆火腿

郭榮市極品黑豚哈姆,選用軟嫰有嚼勁的黑毛豬後腿肉,伴隨進口綠胡椒的低溫炭烤、胡桃木低溫煙燻,光是拆包裝都聞到香氣。喜好較重口味者,選這款就對了!這款還用黑色木製禮盒包裝,提升質感,而火腿切片(或切丁)吃也不錯,可感受它有嚼勁的肉質。

郭榮市黑豚哈姆

07 郭榮市手工火腿

郭榮市手工火腿是店內最經典款,炭烤時就需手工轉動2000次,保留了肉質的汁多鮮美,最適合買回家作火腿蛋餅、火腿玉米濃湯火腿貝果等。而我最愛就是火腿蛋炒飯,品嚐著飯香中的紮實香甜火腿,幸福美味。

郭榮市手工火腿

08 郭榮市GLORY哈姆乳酪蛋糕

郭榮市 GLORY 哈姆乳酪蛋糕是新創甜點,選用郭榮市火腿,再搭配瑞士葛瑞爾乳酪(起司女王)、澳洲低脂橙色起士片、澳洲純奶油乳酪三種乳酪。

好吃的撇步是先將蛋糕冷凍放置,食用前 20 分鐘再取出,多種起司混搭著底層的鹹火腿,冰冰涼涼,鹹甜口感很涮嘴,一下子就連吃了兩塊。

郭榮市哈姆乳酪蛋糕

郭榮市手工火腿
(可低溫冷藏宅配)
電話:03-836-0123
中華店:花蓮市中華路103號

Madman 手縫皮件 | 旅行配件

花蓮自創品牌 Madman 是由母女倆共同手作皮件店,用媽媽在學生時代的外號為品牌名稱,已成立2年,位在花蓮市中心。

店家採用天然義大利植鞣皮手工縫製,且以大地色為主色系,可說是藝術、個性與環保兼具的個性皮件。最受歡迎就是適合休閒旅行的 Madman 手縫胸包手提玻璃水瓶

09 手縫胸包

Madman 手縫胸包是可以背在前方的防偷好攜帶的旅行好物,可放簡單的錢包和手機。而採用的植鞣技術,較為環保,並經其巧思將剩下的材質以不規則手工設計縫製,故每個胸包略有不同哦。

10 手提玻璃水瓶

Madam 手提玻璃水瓶是熱賣商品,有手作皮革當便利提袋外,因可耐熱 1500 度C,故可裝冷或熱泡茶,也是適用旅行的環保隨手杯。

現代人講究好看耐用又兼具環保的皮件,到花蓮買伴手禮,到這家手作店逛逛吧,也許找得到喜歡的個性皮件哦!此外,Madman 在花蓮晶英飯店、花蓮瑞穗春天酒店、花蓮翰品酒店也可以選購。

Madman 手縫皮件
電話:0937 977 738
地址:花蓮市南京街290巷6號

印象花蓮手工皂 | 洄瀾經典冷製皂、大理石紋皂、牛奶沐浴皂、絲瓜絡去角質皂

2021 年全新開幕的印象花蓮手工皂專賣店,與花蓮縣各農會合作,結合花蓮文旦精油,並用花蓮蕃薯、鳳梨、文旦、洛神、馬告、竹炭、肉桂、紅藜…等將近 50 款香味,製成洄瀾經典冷製皂、大理石紋皂、牛奶沐浴皂、絲瓜絡去角質皂──這 4 種不同風格系列手工皂。



11 洄瀾經典冷製皂

印象花蓮販售多種不同香味的洄瀾經典冷製皂、最大特色是添加優質植物油,像是冷壓初榨橄欖油、椰子油、乳木果油…等,讓洗手沐浴時備感潤澤。

我很喜歡的薰衣草竹炭柚沐浴皂,除了薰衣草精油、百里香精油、竹炭、礦石土外,其中還添加像是椰子油、棕櫚油、橄欖油、甜杏仁油、乳木果油、柚子油等多種油性成份。如果你也愛薰衣草的獨特香氣,這款就是不容錯過的洗澡手工肥皂。

12 大理石紋皂

印象花蓮的大理石紋皂,可說是視覺系的藝術手工皂,其皂體就像咖啡拉花般,勾勒出花蓮最美的大理石紋路,其質感色系,看著都覺得充滿療癒氛圍,而且香氣還呈現花蓮在地風情呢。

最愛這款視覺系的青黛海洋護膚沐浴皂,添加了海洋深層水、檸檬精油、薄荷精油外,還用台灣中藥行製作的老青黛粉冷製而成。

13 牛奶沐浴皂

瑞穗牛奶沐浴皂故名思義,以花蓮瑞穗鮮奶為基底,其牛奶溫和醇香,細緻泡沫不在話下。採皂中皂的皂體,讓牛奶皂塊經手工切製後,看起來更賞心悅目。用來沐浴,是溫潤愉悅的享受。

玫瑰蜂蜜沐浴牛奶皂,以瑞穗鮮奶、蜂蜜、玫瑰精油為特色,是這系列我最愛的一款!顏色粉嫩之外,最愛的玫瑰香氣,讓沐浴更愉快。

14 絲瓜絡去角質皂

一拿起絲瓜絡去角質皂,肉眼即可見。因為絲瓜絡即是純天然的植物纖維,故每一款印象花蓮絲瓜絡都有獨一無二的造型紋路,不同顏色也代表不同精油的香氣。

像這款洛神最美去角質皂,是因花東地區的洛神花產量占全台 9 成,故以在地的洛神花萃取液融入皂、並添加花梨木精油香氣,帶點透明淡粉色和清新香氣,是這系列中我最愛的一款絲瓜絡手工皂。

到印象花蓮門市,只要任選兩款或三款的印象花蓮手工皂,均可直接包裝成禮盒,相當適合送禮。若不知自己的膚質適用哪一種,購買前可先詢問店員,就能買到喜歡又適用的皂款。


現在開幕期間任選兩款印象花蓮手工皂,還送這款精美的帆布袋。

印象花蓮手工皂都是手工製作,顏色、紋路、型態不盡相同,此次藉由防疫新生活期間,結合花蓮在地農業與過季文旦的創新模式推出,是「健康防疫‧用心洗沐」的 2021 花蓮名產新選擇。

→ 更多資訊可參考:
2021花蓮伴手禮推薦:「印象花蓮手工皂」4種不同風格洗沐好物

印象花蓮門市:
官網 | 粉絲專頁
電話:03-8337777
地址:花蓮市中華路21號

文旦復興 | 文旦酥、青柚燒、柚見花蓮薯、青柚小丸子

2020 年開幕的文旦復興,是花蓮薯第一品牌「洄瀾薯道」以文旦柚餡料為主打的新花蓮名產店,還有去年夏天推出的文旦柚香洗碗精、文旦柚香抗菌洗手乳這兩款清潔用品,更是中秋文旦月餅禮盒新選擇。

文旦復興門市的設計簡約清爽,一進入店門,顯眼的白色鋼琴就在眼前,充滿舒適的採購氛圍。(更多資訊可參考: 花蓮伴手禮推薦:文旦復興:老欉文旦柚餡的優質花蓮名產新選擇

花蓮縣文旦柚在全台產量最大,亦用老欉栽種的優質品種,口感清香酸甜,增添糕點豐富好滋味,以後就算不是中秋節,也吃得到文旦柚了。

15 青柚小丸子

青柚小丸子是一款不小心就很涮嘴的 mini 小麻糬,一口就吃下去,不會沾手,是我最愛的一種小甜點。以葛粉及花蓮柚子果皮製成,常溫吃十分清爽脆嫩,冷藏後吃更清涼Q彈。另外還有沖繩黑糖口味的黑糖小丸子可選購哦。

16 花蓮文旦酥

來自花蓮瑞穗鄉的文旦復興花蓮文旦酥,每口咬下有淡淡柚香味,還吃得到柚子皮,微淡甜味,再搭上一杯好茶或咖啡,就更美味了,這款還是我媽媽的最愛。

一年四季可清爽吃,中秋節買來送親朋好友,也很應景哦。像我和家人一吃就愛不釋手,立馬加購送人。想吃這款,記得提早預訂。

17 青柚燒

文旦復興的青柚燒以『柚子皮43%+柚子肉57%』的黃金比例限量製成。這款濃郁柚香的創新產品深受老饕們的喜愛。瞧這剝開的青柚燒,內餡盡是滿滿橙色的柚皮和柚果肉。

Q香的柚皮巧妙融入酸甜綿密的果肉裡,在唇齒之間交融著美妙好吃的滋味!青柚燒因是手工限量生產,喜歡文旦柚的朋友可別錯過了。

18 柚見花蓮薯

你吃過柚子口味的花蓮薯嗎?這款柚見花蓮薯採用在地蕃薯,經過多道工序製成,一口咬下,馬上吃到鬆軟香甜的蕃薯和淡淡的酸甜柚子味。這款新創的花蓮伴手禮,還保留了古老花蓮名產的美味,也推薦給喜歡吃甜食的旅友們!

19 文旦柚香洗碗精、20 文旦柚香抗菌洗手乳

文旦復興在防疫期間推出每瓶 500ml 的文旦柚香洗碗精文旦柚香抗菌洗手乳!每瓶需五顆文旦所萃取精油,才能製作成一瓶洗碗精或洗手乳,洗後還能聞到淡淡柚子清香。

到花蓮旅遊、或宅配到家,推薦這間好吃不甜膩的新花蓮名產,還可順手帶這些清潔用品回家,勤洗手、或清潔家裡的鍋瓢碗盆,一舉數得呢!

文旦復興(可連結至官網宅配訂購服務)
官網 | 粉專
電話:03-8350011‧03-8338733
地址:花蓮市中山路193號‧中華路141號

洄瀾薯道 | 花蓮薯、花蓮薯糬

洄瀾薯道,是花蓮薯第一品牌,榮獲國內外多個機構認證與獎項,是我念念不忘的花蓮名產伴手禮首選。採用高纖、減糖製成,也不含防腐劑,吃起來清甜爽口,也是我這種不吃太甜食的最愛。

洄瀾薯道花蓮薯採傳統與創新口味兼具的系列產品,還有多種不同口味可挑選,是購買花蓮名產的絕佳據點!

→ 更多相關美食伴手禮介紹:
來去逛花蓮金三角名產一條街 瘋買5大在地伴手禮

21 花蓮薯

「洄瀾薯道」向來以花蓮在地的蕃薯作為主要產品原料,正因為這裡的好山好水、好空氣,孕育而成的蕃薯品質是全台口感最佳。花蓮薯也是當地最知名的伴手禮,不管是大盒(平盒經濟包)或小盒(長條環保包),都有三種口味,等於一次吃到三種口感哦。


22 花蓮薯糬

洄瀾薯道花蓮薯糬是我很喜歡的花蓮名產,之前在洄瀾薯道吃過就很喜歡!其結合麻糬和花蓮蕃薯的特色,特別好吃!上層黃金蕃薯外皮包裏著我最愛的麻糬內餡,底部是烘烤鬆軟的紫心蕃薯,有著層次分明的口感,重點是不會太甜!推薦給愛吃麻糬的朋友。


洄瀾薯道花蓮薯包裝

23 紫色戀人

光看就覺得賞心悅目的紫色戀人,將紫心薯包裹著黃蕃薯烘焙而成,這是最能吃到蕃薯原味的伴手禮。

洄瀾薯道
電話:03-833-8899
地址:花蓮市中華路11號

鳳梨灣 | 土鳳梨酥、金鑽鳳梨酥

鳳梨灣最出名是原味土鳳梨酥,微酸帶點甜,而許多旅人最愛的金鑽鳳梨酥,也是到花蓮市區不能錯過的優質伴手禮!

24 土鳳梨酥 & 25 金鑽鳳梨酥

我個人喜歡吃微酸滋味的鳳梨灣原味土鳳梨酥,也適合吃較不甜的朋友,其土鳳梨的酸香滋味,就算只是單吃,也好吃不膩口。

偏愛酸甜適中的鳳梨酥愛好者,或不知該選哪種花蓮伴手禮送人嗎?鳳梨灣金鑽鳳梨酥就是送禮首選啦,這是大眾都愛的口感,也很好吃。一顆金鑽鳳梨只能做三個鳳梨酥,光是看著滿滿的餡料,讓人忍不住想一口就塞進嘴裡!

鳳梨灣
電話:03-8338733
地址:花蓮市中華路141號

花蓮在地名產伴手禮(壽豐鄉、瑞穗鄉、玉里鎮)

立川漁場 | 黃金蜆錠、滴魚精

花蓮壽豐鄉的立川漁場,以花東縱谷的專業生態養殖出名,黃金蜆採天然活水湧泉及有機無毒綠藻養殖,故外表色澤金黃、吃起來味道也鮮美,因此製成如綠川黃金蜆錠的知名伴手禮。

*更多關於立川漁場旅遊,可參考小若寫的這篇:花蓮4大驚好玩體驗 溯溪跳水x兆豐農場x立川漁場撈蜆x賞鯨豚樂

立川魚場

26 後山洄甘-山苦瓜原片

立川漁場官網的後山洄甘-山苦瓜原片(花蓮縣壽豐鄉奇萊美地),特色是將現採現收的山苦瓜鎖住如鮮果的營養價值。一杯馬克杯約浸泡三五片飲用,或挑幾片搭配肉絲炒過再吃也不錯,其清爽微苦又帶點回甘的滋味令人回味。

(點選立川漁場官網了解產品及購買產品)

立川漁場山苦瓜

27 綠川黃金蜆錠

立川漁場綠川黃金蜆錠是花蓮在地的知名伴手禮,原料用黃金蜆精提煉並濃縮成蜆錠(三錠蜆錠等同於一瓶蜆精),這盒有100錠,是輕巧好攜帶的花蓮特色名產。

立川綠川黃金蜆 立川綠川黃金蜆

28 立川滴魚精

立川滴魚精就是將立川活水湧泉養殖的鯛魚,經高溫淬滴而成,因來自全魚精華,又是分裝成袋,方便飲用,適合現代人營養補給。每盒有 5 包,該包裝可以加熱或直接飲用。

立川滴魚精

立川漁場
免付費電話:0800-007-111
電話:03-865-1333
地址:花蓮縣壽豐鄉魚池 45 號

嘉茗茶園 | 毫香碧綠茶、蜜香紅茶

嘉茗茶園製茶已三十多年,推出口感獨特的蜜香紅茶是最熱門茶品,還經常榮獲獎項。這次分享他們家的兩種好茶伴手禮。

29 毫香碧綠茶

嘉茗毫香碧綠茶是早春晚冬二季採收茶菁,採不發酵、殺菁、揉捻與乾燥完成。其外觀碧綠並帶點白毫,熱泡後的淡綠色茶湯,清香順口,且冷泡、熱泡兼宜。

毫香碧綠茶茶包 / 4克茶葉飲用TIPS:

1.熱泡:
600 CC 熱水(70℃ ~ 85℃ 為宜)
沖泡6~8分鐘即可飲用

2.冷泡:
600 CC 冷開水浸泡,放置冰箱約12小時後,讓茶葉慢慢舒展釋放,風味更佳

30 蜜香紅茶

嘉茗蜜香紅茶的清香滋味有驚豔到我,很好喝!這是以在地小葉品種的大葉烏龍作為原料,並採收小綠葉蟬吸吮後的芽茶全發酵製作,飲茶時充滿淡淡蜜香味,甘甜不澀又香醇,相當推薦!

蜜香紅茶的茶包 / 4 克茶葉之飲用TIPS:

1.熱泡:
600 CC 熱水(80℃ ~ 85℃ 為宜)沖泡 10 分鐘後即可飲用

2.冷泡:600 CC 冷開水浸泡,放置冰箱約 12 小時後,讓茶葉慢慢舒展釋放,風味更佳

上述兩款皆有茶葉罐與茶包(24入包裝/採茶葉原片研磨)的禮盒包裝,蠻適合當伴手禮。若是上班族,買茶包較方便飲用。講究泡茶者,建議買茶葉罐裝送人自飲皆宜。

嘉茗茶園
電話:03-8871-325
地址:花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村一鄰65號

東豐拾穗農場 | 有機白米、黑豆茶

東豐拾穗農場位在花蓮縣玉里鎮,其有機良田孕育著許多農作好物,像是有機黑豆養生茶有機黑豆玄米茶,還有Q軟且粒粒分明的數種有機白米等,均通過慈心有機認証,是台灣品質最佳的有機產地。

這裡也適合親子前往遊玩,可親近大自然、體驗在地課程,或在農場挑選在地優質農產好物帶回家。

31 有機黑豆養生茶(黑豆玄米茶)

這次飲用東豐拾穗農場的有機黑豆養生茶/有機黑豆玄米茶,味道蠻溫潤清香,上班時隨手沖泡一杯,方便又好喝。記得先熱水浸泡約 3 分鐘,再用小湯匙戳一下黑豆茶袋,讓味道均勻散開,可將喝完的茶包拆開,吃浸泡後的黑豆(或玄米),也很可口哦。

32 有機白米
33 免浸泡糙米
34 長秈白米

東豐拾穗農場有機白米免浸泡糙米東豐有機長秈白米,口感皆不同,為小巧好攜帶的1公斤包裝,當伴手禮很剛好。最推薦「東豐有機長秈白米」,粒粒分明的口感又較少澱粉,是現代養生與美味兼具的主食!覺得好吃的話,也可至全台里仁門市購買補貨!

東豐拾穗旦是柚何奈,是花蓮文旦製成的小麥啤酒,可當中秋、年節好禮選擇,也適合喜歡清爽柚子口味的旅人嚐鮮小酌。兩瓶包裝的伴手禮禮盒鮮亮又可愛,拿來當伴手禮送人實在很適合哦!

*酒後不開車,未滿十八歲請勿飲酒

東豐拾穗農場
電話:03-888-0181
地址:花蓮縣玉里鎮東豐里棣芬71-3號

以上就是小若推薦 2021 年 34 款花蓮在地名產與伴手禮!趕快筆記起來,到時去花蓮旅遊時,不妨找這些店家一次採用帶回來或送人

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2 留言

  1. [email protected] 2020-03-15 於 12:18:08

    青柚燒超讚,吃得到柚子的果肉及果皮,很有特色又軟Q好吃

    1. 小若 2020-03-15 於 17:34:48

      而且濃郁的柚子香氣,就是因為滿滿的果肉和果皮,搭配清茶更棒 ~

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