夏日到烏來玩,可以吃喝玩樂什麼呢?小若這次跟著新北市政府的「2015悠遊部落.玩味Atayal」體驗美好的夏季一日小旅行。其中,不只是賞烏來的自然風光,想了解泰雅文化、學他們古法祖先教導的狩獵陷阱,吃泰雅美食,有機農園摘採體驗,或到烏來老街買伴手禮,走進福山部落等都是不錯行程,就讓小若和烏來生態旅遊導覽員的許永昌(昌哥)帶領下,帶大家深度玩烏來和泰雅族同樂遊。

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給樹學校:你也可以Cosplay泰雅族,塗紋面,了解狩獵陷阱設置

平常總是耳聞原住民的精彩狩獵模式,卻不知他們怎麼製作嗎?在烏來西羅岸山上,由原住民建立的給樹學校,帶著大夥一起深入了解如何透過狩獵陷阱捕捉動物。

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首先給樹示範的是抓山豬的狩獵陷阱。
(ps.給樹即圖片中的給樹學校主人,給樹是他的原住民名字)

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給樹告訴我們設定的步驟,其中要讓山豬的腳踏入這兩片木板之間,就會啟動陷

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接著由一人假以樹枝來偽裝為動物的腳,才一觸碰木板,瞬間的陷阱彈力就緊緊圈住樹枝。

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下圖的樹枝已被倒吊起來,而因為是示範體驗,真正抓山豬的樹幹並不是圖中的桂枝呦,而是要更粗更結實的樹幹,才能抓到力氣大的山豬。

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給樹並示範另一種抓小型動物的陷,這種陷也是利用一些木材來製作。

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當獵物誤觸陷時,就會被緊緊圈住, 倒吊在桂枝上,非常厲害,這趟看到了以往從未見識過的泰雅族狩獵方式,真的蠻有趣又少見呢。

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接著還有一場有趣的泰雅族傳統服裝體驗文化,讓我們穿上其服飾並紋面體驗,還邀兩位夥伴一起穿服飾出演泰雅族的傳統文化示範。

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給樹的家提供不少泰雅族傳統文化的相關行程體驗,也有賣在地特色產品,如馬告。

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這次狩獵技巧則是在新北市政府推廣『獵人愛飛鼠一日旅行』特別推薦的行程,平日NTD699/人,假日NTD799/人

給樹營地
電話:(02)2661-7349
地址:新北市烏來里西羅岸路132號

葛思悠農場的泰雅風味餐:加了馬告的特色餐點

馬告是泰雅族常用來拌在美食裡的果實,不僅可作成馬告咖啡、馬告檸檬茶、馬告雞湯等泰雅風味美食,其果實豐富的油脂,有助於生火,萬一在山上迷路時,可利用它生火讓身體不失溫呢。而這次我們中午造訪,就是要來品嚐以馬告作的特色餐點,包括山豬肉、皮蛋豆腐、涼拌竹筍、炸河蝦、山苦瓜、馬告雞湯、炒山蘇、加入小米的米飯、炒珠蔥、乾煎鱒魚等口感美味的泰雅式料理。
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葛思悠農場還有一項手作體驗,就是製作香蕉飯,把五斤圓糯米和約半斤的小米分別浸泡5~6小時後,再加入三斤的香蕉,均勻揉合之後,再包入洗淨的香蕉葉後蒸煮,即是美味香甜的一道甜點料理,對喜歡吃糯米甜點的小若來說,這道美食真是口感特別,其中淡淡香蕉香氣與甜味都在飯中品嚐的到呦。

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這次到葛思悠農場,除了體驗泰雅風味餐外,我們同時也體驗摘採有機時蔬,因為是有機農園,四周的昆蟲不少,而隨著農場主人一起摘採當季的蔬果,是平常在城市中難以體驗的活動,而參與新北市政府舉辦的活動,除了體驗摘時蔬樂之外,農家還會贈送當季時疏一份呢,這次小若幸運的拿到愛吃的栗子南瓜。

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葛思悠農場
電話:(02)2661-7460
新北市烏來里西羅岸路112-1號

泰雅博物館:認識烏來,認識泰雅族
就在烏來老街口的泰雅博物館,是認識烏來與泰雅族的最佳首選,還能進一步了解烏來四周可玩樂的地方有哪些。

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一進入博物館,以烏來地區縮小比例而製作的模型就在入口處,一路從烏來吊橋、烏來立體停車場,再玩到老街、雲仙樂園等地,透過博物館的介紹,更能了解泰雅族的文化。

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像這個就是泰雅族居住的木屋模型。

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2樓主要展示泰雅族狩獵使用的武器與刀具、互相傳情的琴具「口簧琴」等。

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展示區內可看見不同型式的刀具或狩獵武器。

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泰雅族人喜用琴音表達情意,製作琴具多以木製為主。

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口簧琴更是泰雅族的三寶之一,更是該族族民用來傳情的好工具。

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烏來泰雅博物館
電話:(02)2661-8162
地址:新北市烏來區烏來里烏來街12號

泰雅傳統編織:自己的杯墊自己編

在烏來地區,從事泰雅傳統編織的老師有將近二十位,其中兩位是高林美鳳和高秋梅老師,這次我們來到高林美鳳的達卡工作坊,主要是體驗自行編織的杯墊,老師正為我們解說如何編織杯墊。

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來之前老師已先協助我們先將部份花紋編好,剩下的一半才是由我們編,而且編完就可以帶回家呦。

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當自己親手編的杯墊完成後,成就感猶然而生。

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小若親自編輯的完成品還算做的不差吧~

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而達卡工作坊也有其他的傳統編織展示。

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也有賣他們編織好的手工藝品、裝飾品等。

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體驗這項編織教學,有別於我們平常針線或毛衣編織手法,對編織有興趣的朋友,可以親自到烏來體驗看看。

達卡工作坊
電話:(02)2661-6530
地址:新北市烏來區溫泉街86巷16號

烏來瀑布:颱風過後水量豐沛的瀑布

我們來的前一天,剛好是昌鴻颱風來襲,才在擔心隔天的行程是否會受阻或影響,沒想到還因為這場颱風,而看見最壯觀的烏來瀑布,不管是正面還是側面拍它,直拍、橫拍都是美麗的讓人感到沁涼,在這裡感受自然美景,心情也不自覺放鬆許多。

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它也可稱為雲仙瀑布,就在雲仙樂園附近,抬頭時還能看見上方到雲仙樂園的空中纜車呢。

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烏來老街伴手禮推薦

通常來到烏來老街,吃現場的山菜、溫泉蛋、香腸、還有購買伴手禮是必備的,雖然整條街不長,卻擁有許多泰雅族在地特色,花點時間購買伴手禮,或吃一些美味小吃,也是不錯的選擇。

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如果特別愛吃香腸的朋友,雅各香腸建議是第一間必去買的小吃,不過他在烏來老街尾端,建議要早點去買呦,太晚去了可是會大排長龍呦,而來這裡也別忘了點份現炒山豬肉。

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海燕窩
才進入老街沒多久,就在泰雅博物館對面有個賣海燕窩的店家,他賣的夏天沁涼入喉的飲品,有鳳梨口味、桂園紅棗、還有蔓越莓等。

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鍋上是泡好的海燕窩,中間深咖啡桂圓紅棗海燕窩、第三個則是黃色的鳳梨海燕窩中,現場可提供試吃,再決定要不要買。

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其中小若最愛的就是鳳梨口味,夏季喝解口渴又清爽呦。

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洪記馬告溫泉蛋、冰溫泉蛋、紅心芭樂X泰式辣椒粉
加入馬告一起煮的溫泉蛋,也是洪記的特色之一,來這裡買來吃看看,品嚐在地人的好滋味吧。

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紅心芭樂單吃真的真的不稀奇啦!加上泰式辣椒粉才夠嗆辣,因為洪記有位泰國媳婦,將家鄉的美味融入台味,沒想到才吃下一口,這一味可真是絕妙滋味,忍不住買了一包(50元),當晚帶回家立馬吃光光,而且還辣勁十足,若不喜吃太辣的朋友,可以請老闆娘下手不要那麼重,微辣口感一樣可以享受美妙的甜辣口感呦。

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但喜歡吃原味者也可以買一包洪記的水果,吃吃水果鮮甜的原味,也是不錯。

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馬紹豬血糕:你吃過加酸菜或醃製小黃瓜的豬血糕嗎?
馬紹其實是老闆的本名,老闆本身長的帥氣,而豬血糕也獨具特色,因為他的豬血糕和一般在夜市吃到的不太一樣,除了醬料由自己調配外,還會另外加上大蒜醃製的小黃瓜,口感嫩Q的豬血糕在老闆巧手上切分為四等分,不一定要大口的吃,優雅的用筷子一口口的品嚐,也是好吃,但建議加點辣會更好吃呦。

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益民摩璐烤肉:一聽到音樂就會跳花式烤肉舞給你看,來買一串吧!
在馬紹豬血糕旁的老闆益民摩璐,常常會一邊跳舞一邊烤肉給你看,他烤的山豬肉搭配著花式烤肉舞總讓人看的目不轉睛,因此許多顧客看完總不忘買一串來吃。

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跳舞跳的十分賣力的老闆,是烏來老街的亮點,來這裡看表演時,也請給老闆多支持捧場,買個幾串好吃的烤肉串吧!

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烏來瑪拉斯原住民的店:賣麻糬、小米酒和伴手禮
老街上有一間複合式的店「烏來瑪拉斯原住民的店」,不只買小米酒和其他在地特產的伴手禮。

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其中混合糯米和小玉的麻糬這家店也有賣,是來到烏來老街的必吃美食呢。

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其他伴手禮或美食
馬紹豬血糕對面的蜜汁地瓜店家,都是到烏來老街必吃的美食與伴手禮,來之前得留個空胃才能把這些美味都吃到呦。

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如果對以上活動有興趣,不妨參考一日遊平日每人699元/假日每人799的超值「獵人愛飛鼠」的行程,安排夏季一日旅行,詳細行程請看活動官網:2015悠遊部落.玩味Atayal 查詢(活動已結束)。

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一則留言

  1. 寒舍裴小編 2015-07-19 於 19:33:38

    有吃有玩,知性與感性兼備,很棒的分享!
    http://mypaper.pchome.com.tw/csming
    版主回覆:(07/20/2015 05:01:49 AM)
    謝謝你來坐坐啦,稍早已有去你家拜訪過,但不能給讚….沒關係,我等等去留個言呦,總是要凡看過必留下文跡XD

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