基隆長榮桂冠酒店位在頂樓 18 樓的咖啡廳，座擁絕佳的視野，周圍全是山景與海景的觀景窗。左邊是群山環繞，西岸 KEELUNG 地標字樣清楚可見，前方則是基隆港灣，再望右就是大海了，重點是這裡有豐富的自助早餐與自助晚餐可盡情享用！

在基隆長榮桂冠酒店用自助晚餐有美麗的港灣夜景相襯，可說是相當愜意。可享用豐盛的海鮮自助餐，現煮區、甜點、冰淇淋等，現在更棒是還可享用主廚為你現煮料理，像是海鮮湯、泰式椰奶咖哩麵、涮牛肉等，每道現煮料理我都吃了，好吃欸！

（泰式椰奶咖哩麵）

（海鮮湯）

（涮牛肉）

這些料理菜色從 2022/1/1 ~ 2022/6/30 止、在週五晚餐/週六假日午、晚餐都會推出，主軸就是以泰式海鮮、沙拉及肉品為主題。

酒店還推每套 10 張 8,000 元平日餐券優惠（假日補差額），而住北北基的民眾可享平日用餐享八折優惠，65 歲以上者，則享平日 78 折優惠，想吃美食趁這時候揪人來吃最適合了。此外，4/29 前享用自助餐（周五晚餐/周六假日午、晚餐）還有快閃送帝王蟹腳的特惠活動。優惠活動可參閱：https://reurl.cc/k155Y9。

這次自助晚餐的特色像是吃得到泰式芭蕉蒸海鮮、現煮牛肉（涮牛肉）、泰式田雞等，另外，也有結合基隆港的豪邁海鮮（有些還是現撈的哦）、清蒸螃蟹、新鮮魚、鯊魚煙等，美味的豐富層次餐點端上桌可大啖飽足。

我自己就隨手吃了生魚片、握壽司，還有不少泰式美味料理，像是泰式炸田雞，口感酸甜軟嫩，很好吃！

而特別要提到以椰奶、魚露咖哩、融合魚漿、干貝、蝦仁、中卷而製成的泰式芭蕉蒸海鮮。一開始吃覺得軟嫩但又有點Q彈，原來融合這麼多種配料，難怪我一口接著一口吃，一杯的量一下就吃完了。

基隆長榮桂冠酒店推出的現煮區，除了有涮牛肉、現煮青菜外，還有泰式椰奶咖哩麵。它最主要是加入鮮蝦、鵪鶉蛋、新鮮蔬菜等製成。咖哩麵吃起來不會太辣，還有點像叻沙麵，你可以選擇配料要否多一些，請主廚煮出你想吃的風格。

現煮海鮮湯的話，則口感鮮甜，魚肉很新鮮。食材包括薑絲、米酒、新鮮蛤蜊、現撈的魚、白蝦等，還會加一些薑絲、並用蛤蜊高湯做湯底煨煮，滾燙後，只要再加一些香油和蔥花，就完成了。

海鮮部份每天輪流出餐，比如今天我們吃的是現烤香魚、天使紅蝦，明天可能就換現烤生蠔、午仔魚等，只要拿桌上的號碼夾給主廚就會幫你現烤哦。

飲品的話，咖啡、茶、汽水統統有，但要嘛就要來喝荔枝沙瓦、香檳沙瓦，才會一喝下口氣泡直衝喉嚨的爆氣口感，又喝得到果汁的香甜，要是大口喝再配海鮮更是爽口。

最後的飯後甜點，先來吃個哈根達斯冰淇淋，涼爽一下。我最愛之二的口味就是覆盆子、抹茶口味，這次兩種都吃到，很滿足。

另外的飯後甜點，像是一定要來一碗的杏仁茶配油條，滑順濃稠的口感，令人唇齒留香呢。另外，也有咖哩酥、香甜蘋果派、巧克力奶酪、伯爵紅茶慕斯、抹茶派等，為豐富的海景自助餐時光，劃下完美的句點。

▪基隆兩天一夜遊推薦：
Day 1：
基隆長榮桂冠(看房價) check-in → 基隆長榮桂冠海景自助晚餐

Day 2：
基隆長榮桂冠早餐 → check out → 「漫遊離島」行程：『基隆火車站 → 正濱漁港 → 阿根納造船廠 → 和平橋 → 海門澄清 → 廟宇群 → 西班牙教堂遺址 → 和平島公園門口（雨都漫遊提供門票自行參觀）』 → 基隆廟口

▪基隆長榮桂冠酒店（粉絲專頁）
訂位電話：
02-2427-9988 分機2857~8
地址：基隆市中正路62-1號18樓

這次自助早餐、海景自助晚餐都待在飯店享用，光是在基隆長榮桂冠酒店吃喝玩樂，享受度假就很悠閒，一點都不無聊。更何況還有健身中心的室內游泳池、三溫暖，以及在房間看海景的豐富度假氛圍，到很適合作為到基隆聚餐度假的好選擇。

基隆長榮桂冠酒店與雨都漫步也還有合作其他多項有趣的文化體驗，可以訂房入住並享有體驗遊程的美好，有些是美食品嘗、有的是半夜不睡覺去看魚市叫賣的盛況。

像是我們這次參與的漫遊離島、還有熱銷的魚市無眠、港畔光曲、一口基隆等行程，有機會不妨參與這種輕鬆深度又可以暫離台北的度假時光吧。