想喝燕麥拿鐵很久了,一直到今天才有機會喝到,不過我選擇喝的是 Cama 和瑞典 Oatly 咖啡師燕麥奶(咖啡拉花專用)合作的新飲品「燕麥拿鐵」。一直到 11/17 ,都可享同品項第二杯 75 折優惠。這款是很適合像我想少喝牛奶的替代選擇。

*Photo by Oatly Sweden


瑞典燕麥奶品牌「Oatly」早在 1994 年就創立,卻直到 2019 年才引進台灣,並推出適用咖啡拉花的咖啡師燕麥奶,進而成為許多咖啡店的牛奶替代品,可以說是不喝牛奶拿鐵、不喝豆漿拿鐵的新選擇。這次就簡單分享我喝這款咖啡的心得。

Cama X 瑞典Oatly燕麥拿鐵口感

喝第一口燕麥拿鐵,咖啡味先是散發在唇齒間,餘韻卻傳來燕麥香氣,蠻類似牛奶的滑順口感,和咖啡搭配口感很不錯。再喝的時候,發現燕麥奶稍作沉澱後,與咖啡自然融合,使醇香咖啡有著淡淡燕麥香,個人覺得很適合愛燕麥者的飲品。

通常我是個實驗派者,親自來喝過後,認為連我這種不太單吃燕麥者的人都可接受,就寫一篇心得,給跟我一樣猶豫很久的咖啡友參考。

當然,平常不吃燕麥的人,也可以試著接受看看,但畢竟它只是類似牛奶,卻還是喝得到燕麥味,只是透過結合咖啡,讓這杯咖啡更具風味,而且趁熱喝,會更香甜可口。

目前中杯一杯要價 85(大杯 100 元) ,不妨趁著燕麥拿鐵新品第二杯 75 折時(可寄杯),先嚐試一下,但個人建議,前提是你真的要愛燕麥再試。

*Photo by Cama

燕麥奶適用不能喝牛奶及全素者

燕麥奶本身就是以燕麥與水為重點調製,因此是全植物性,特性是和牛奶一樣具有綿密醇香口感。瑞典 Oatly 咖啡師燕麥奶為何會受到咖啡師的歡迎?因它研發加熱後就可像牛奶一樣發泡拉花。愛好燕麥者,也可以選擇喝燕麥拿鐵,同時享受到這兩種口感結合在一起的燕麥拿鐵。

燕麥奶本身具有獨特風味,適合搭配拿鐵、焦糖瑪其朵,讓咖啡更增添香醇口感,也不會蓋過咖啡味,記得搭咖啡要購買 Oatly 咖啡師燕麥奶,平均每瓶約台幣 219元(一公升裝)。

Oatly 在台灣也有賣一公升原味燕麥奶(圖左)、巧克力燕麥奶(圖右),可自行 Google 查詢網購。也可自己買來加進咖啡(牛奶改成燕麥奶即可),詳情可看這篇:如何用義大利摩卡壺簡單煮杯甘醇溫潤的咖啡

*Photo by Oatly Sweden

或買 Oatly 燕麥奶搭抹茶、巧克力、或是變成紅茶燕麥拿鐵(奶茶),畢竟這款喝起來就像加了燕麥的牛奶,卻滑順醇香,只要能搭牛奶的飲品,加燕麥奶都可一試哦。

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