這趟旅程是新竹縣政府結合在地文化等產業而推廣的『寶山深度文化之旅』，在一天的遊訪中，體驗手作饅頭DIY，造訪傳統炭窯，遊寶山水庫的碧綠水色，也去了北埔老街。一天的吃喝玩樂，除更了解新竹寶山與其周邊景點，重點是在八月有6梯次，僅需999的價格，不論是親子同遊，家庭小旅行，或是想在假日放鬆，輕鬆報名就能一日暢遊。
寶山獅頭博物館：賞多種特色獅頭
這趟行程雖然在新竹，在台北參與的遊客一早可在方便的捷運松江南京站4號出口集合，由領隊帶領我們坐遊覽車一同前往新竹，而因為比原訂行程早一小時抵達，故我們先參訪一個尚未完美開放的寶山獅頭博物館，而這趟行程全程由小彬彬的叔叔溫慶樑老師帶著我們一起走訪，在他開朗親切的帶領下，一起玩寶山之旅。
館內不大，但各式各樣的獅頭很吸睛。
許多獅頭的擺設讓人眼睛為之一亮，不過這個景點是另外加碼的呦，有興趣的人也可自行前往，它就在寶山的玖龍宮，聽說每年正月14、15日還有打中午的習俗，家家戶戶都會帶菜前往一起慶祝。
寶山世界獅頭博物館
電話：03-5204264
地址：新竹縣寶山鄉新城村寶新路2段56巷86號
門票：免費
新城風糖休閒園區：如農村縮影的好去處
接下來，我們造訪的新城風糖休閒園區是寶山的特色景點，它可以說是農村縮影，夏季時造訪，滿滿的綠意，讓身心不自覺放鬆。
有步道、許多植物，如寶山在地特色柑橘、柿子、甘蔗(如下圖)等，重點是可以自由參觀，而且園區內也設有露營區，雖不提供帳篷、睡袋，但有供應沐浴間，遊客可在園區內住宿一晚，白天散步在園區內，不少植物、景觀可以觀賞，晚上更可在寶山這丘陵地形中享受山林緣野的恣意假期。
走訪園區中，也有美麗的池塘觀賞。
以甘蔗製成的黑糖可說是這裡最具特色的在地產品，過去採用全人工的製程方式，現今因科技發達，改採以半自動的方式，縮短製糖時程。
但即便如此，製糖仍至少需2小時的攪拌製造，這裡產出的糖不添加任何化學製品，新鮮好吃，還可以製作成冰品、糕點、饅頭等美食。
其製出的黑糖產品，提供遊客到訪時購買。比如：如甘蔗清冰、黑糖爆漿饅頭、黑糖糕等。
來到這裡可以買些回去品嚐，因為這裡是製造黑糖的主要產地呦。
新城風糖休閒園區也提供手作爆漿饅頭DIY，大家在園區內可以親自手作體驗揉麵糰的樂趣，不管是做爆漿饅頭，還是一般黑糖饅頭，愛怎麼捏都可以，做出來的饅頭在歷經半小時左右的發酵期後，蒸約10分鐘，即可帶回家品嚐。
至於這爆漿饅頭就是將一匙黑糖加入饅頭中，就能吃得到滿溢的黑糖滋味呦。
在寶山以古老傳統炭窯製程的三峰炭窯，大大「木炭的家」字樣就在標記在窯前，它也是新竹少有此種製程方式的店家，因為一次炭窯需歷時50天，故一年產量有限。炭窯因需以25天不間斷的燒木柴，通常溫度會達到800-1000度，需再歷時25天的冷卻後，才能開窯取出。
柴燒木材以龍眼木和相思木為主，因為這兩款較堅固穩定，適合製成木炭。
(圖右是紀錄開始窯燒的時間，6/6開始燒，一直燒到6/30為止)
品嚐午餐-阿爐土雞大樹茶屋
溫阿爐是我們今天導覽老師溫慶樑的爸爸，也是小彬彬的爺爺，這家餐廳在未報導前生意就很好，雖然每次吃飯要事先預約，但饕客們仍絡繹不絕，就為這Q彈又有嚼勁的放山雞和山珍鮮味。需要預約的原因是店家在當日才現宰雞隻，好讓顧客吃到新鮮雞肉，每天菜色相差不多，卻吃過一次就會愛上的料理呦。
菜單名稱~
白飯是可吃到飽不用怕，燒酒雞則是這裡熱門商品，雖有提供宅配，但需另付運費。若來這裡吃飯，吃這道菜時覺得好吃，不如就現場買一袋，回去方便料理。
阿爐土雞園
電話：03 576 1529
地址：新竹縣寶山鄉三峰路一段249巷5號
寶山雙胞胎水井vs橄欖生產合作社
在到橄欖生產合作社之前，先經過這寶山饒富盛名的雙胞胎水井，這裡的鄉民光是200多戶人家就有56對雙胞胎，他們都是喝這裡的井水，也因此只要有遊客造訪，總會到這裡飲用這井水，希望能生一對雙胞胎，我們也在這裡留影紀念。
若希望生雙胞胎，不妨打個水喝喝試試，看能否成真~
寶山其中一寶就是橄欖，它因為酸澀口感，所以沒有蟲害，因此以自然栽種為主。在全台三萬多株的橄欖樹，寶山就占了一萬多株。因此，寶山這裡有以橄欖為主的專賣店。
這裡可買的到橄欖所製成的喉糖、蜜餞，保健食品、橄欖茶等，而因為橄欖對身體有益處，若想要多了解它的保健功能，到門市時可詢問他們，買適合的產品帶回家，或是宅配訂購也可以呦。
在離開之前，溫老師也和大家玩有獎徵答互動模式，讓我們了解寶山的在地特產有哪些，我們這團的許多小朋友在互動中都猜對了答案，並獲得新竹縣政府送的小提袋，而每團也都有提供這活動，讓大家可以趣味作答又能拿到這可愛的小禮。
新竹寶山鄉農會橄欖產銷班
電話：03 576 0162
地址：新竹縣寶山鄉油田村三峰路一段88號
沙湖壢藝術村下午茶，碧綠寶山水庫環湖遊
夏季午後到碧綠水色的寶山水庫甚是悠閒，而沙湖壢藝術村位於寶山鄉山湖村，沙湖壢是以前山湖村的舊名，因此這片位在寶山水庫湖畔的私人土地也以此命名。
其中的咖啡館，提供多種現榨果汁、飲料、咖啡、餐食等，周邊是美麗的寶山湖景，店家也採用假日預約制，提供遊客室內或室外的用餐環境。
這是團友點的現榨奇異果及柳橙汁。
我們到訪時，各自點好飲料，在室內吹著冷氣，悠閒的飲用下午茶。
牆上的繽紛藝術畫作則是這裡一大特色，光是欣賞這些畫作，或是店內的小裝飾品，都能感受到原來這山野碧湖中也能如此具有藝術氛圍。
沙湖壢不僅是散步逛湖的好去處，喝咖啡放空也都很適合。
因為咖啡廳外有步道可以環湖，在喝完咖啡後，沿著寶山水庫一路在林蔭樹下遊走。
緣意盎然的群樹和平靜的碧綠湖水在徐風微微吹拂下，稍抹去了夏日的炙熱，也將寶山水庫的美景盡收眼底。若想多遊覽寶山水庫，步出沙湖壢藝術村向右走，可一路到吊橋，欣賞更多風景。
沙湖壢藝術村
電話：03 576 0108
地址： 308新竹縣寶山鄉山湖路63號
北埔老街巡禮：吃喝買樂趣
來到老街自然要逛逛，吃點在地美食，甚至帶伴手禮回家才算完美結束。這次來時，看到不少賣柿餅的店家。
以客家特色菜為主的不少餐廳就隱身在其中，有許多店家以古早特色裝璜吸引遊客，在這裡吃一頓客家菜也是滿足。
買柿餅、喝擂茶，菜包、在地特色的小吃、粿條、肉粽等，都是不容錯過的必買美食。
在北埔老街這彎曲巷弄間遊走，不時的與古蹟交會，在人聲鼎沸之中沉浸在客家文化中，是一場令人感到人文風情的美好巡禮。
而來到縣定古蹟慈天宮(媽祖廟)，也不妨進入參拜，或是走訪也是縣定古蹟姜阿新宅，看過去建築也是另一項遊老街的特色旅程。
在夕陽西下時，我們就此與寶山告別，回程則一樣會返回捷運松江南京站2號出口才解散。
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