市面上有很多種乾拌麵卻不知選哪家嗎?三風製麵以椒麻原味、蒜黃金椒辣拌麵為主,也推出細麵與波浪寬麵,還有老薑麻油麵線,只要滾水煮7分鐘,一次就滿足喜愛吃不同麵條的老饕們。愛吃辣的你,別錯過懶人廚房必備3種快煮辣拌麵。


三風製麵這裡買:
3口味辣乾拌麵免運組(推薦如下圖)
經典椒麻細麵 | 波浪寬拌麵
香蒜黃金椒細麵 | 波浪寬拌麵
老薑麻油麵線

▪ 3款三風辣麵程度:
經典椒麻麵 > 香蒜黃金椒麵 > 老薑麻油麵線

最近「 三風製麵×印花樂聯名(好運詩房麵)」以復刻20年代紙捲麵禮盒為主打,推出包含 4 種細麵條(燕麥、芝麻、薑黃、紅藜)、這 3 種經典辣醬(椒麻、香蒜、老薑麻油),紙捲麵與醬包都各自包裝,不會受潮,還有 24 種藏頭詩(隨機),是年節送禮好選擇哦。

三風經典椒麻原味辣拌麵

辣度:★★★
(全素)
辣乾拌細麵 (麵體升級版)
波浪寬拌麵

包裝:1 組 2 人份
價格:約 $46 ~ $70 /人
(揪團買愈多,價格愈便宜)

這款比較像是椒麻香,比起辣到嘴痛的感覺,這類在唇齒間發散的麻辣感,反而讓醬汁與麵條更具不同層次的辣味感。喜歡吃辣的朋友,一定要試試。

▪ 網友評價:
麵條Q彈,雖是辣拌麵,但主要是椒麻,不是純辣油,吃起來的感覺是舌頭有一點點麻感。花椒、八角、純釀醬油融合的比例,使拌麵融合了香中帶麻、麻中有辣的美味。

喜歡寬麵的人,選擇「波浪寬麵」,就能感受口感Q香有嚼勁。熱愛細麵口感,其麵條可吸附更多椒麻醬料、口感更濃郁,吃得到沾滿椒香舌微麻的滋味。

這兩種差別在於麵條不同,但網友一致好評為麵量足夠、中等香辣清爽的醬汁與麵條口感互搭很可口,值得一再回購。建議搭配溫泉蛋、肉片,或加些蔥花、青菜,更有口感,也可買滷味搭配,就是豐富滿滿的一餐,是懶人最佳的美食好朋友。

三風香蒜黃金椒乾拌麵

辣度:★★★
(五辛素)
辣乾拌細麵 (麵體升級版)
波浪寬拌麵

包裝:1 組 2 人份
價格:平均每人 $46 ~ $70 /人
(揪團買愈多,價格愈便宜)

▪ 網友評價:
這款辣醬拌麵雖有辣感,卻著重在蒜香味,較椒麻辣麵不辣,是一般大眾可接受的辣度,當然,帶有蒜香的口感,味道濃郁,愛吃蒜味的你不能錯過。點此看更多網友評價

三風老薑麻油麵線

辣度:★★
(全素)
▪ 僅有一種麵條

包裝:1 組 2 人份
價格:平均每人 $39 ~ $60 /人
(揪團買愈多組,價格愈便宜)

▪ 網友評價:
這款以老薑辣為主的辣感,比起前兩款的辣度輕微些,著重在薑辛香味,拌附著麻油的醬汁麵線,香氣滿滿,是一款溫潤辣度的乾拌麵線,也很適合老人家吃。

超過11款繽紛特色麵條

三風也推出多款顏色麵條,像是綠色抹茶麵、藍色藍藻麵、或五穀麵、全麥西施麵、香蕉麵、紅薏仁麵、蕎麥麵、山藥麵線、有機長壽麵線、紅麴麵線、薑黃麵線等超過11款麵條(可到這裡買),可按喜好的食譜烹煮即可(或點此參考三風食譜)。

三風製麵
客服專線 | 04-25665158
直營門市 |台中市大雅區民富街 114 號
服務時間 | 週一至週五 08:30 ~17:00

三風辣乾拌麵,適合無辣不歡的麵食者,辣度從中辣到小辣都有。對平常懶得在家煮飯的人來說,買這種快煮辣拌麵,只要七分鐘,就可享有Q彈美味的簡單美食囉。

*本篇介紹的辣度因每人吃辣的不同程度而異,請自行考量可否接受吃辣再購買

*圖片來自三風製麵官網

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