花蓮潘師傅沙其馬，爽脆不黏牙花蓮伴手禮選擇

來自花蓮的潘師傅沙其馬，有三大類沙其馬系列商品，包括「經典沙其馬」、「巧克力沙其馬」及「瑪酥餅」（沙其馬手工餅乾），價格經濟實惠，吃起來也爽脆不黏牙，可以自買當作平時嘴饞的小零嘴，還是花蓮伴手禮、花蓮名產的新選擇！

花蓮潘師傅沙其馬
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地址：花蓮市德安一街21號（顯示地圖）

花蓮潘師傅是專營40年沙其馬老店，將傳統古早味點心與創新融合，推出像是銷售冠軍的經典黑糖沙其馬、鹹中微辣的芥末沙其馬、女生很愛的黑巧克力沙其馬、可可瑪酥餅（沙沙其馬手工餅乾）等，又因包裝小巧好攜帶，是蠻在地的花蓮伴手禮、花蓮名產美味選擇。

吃了潘師傅沙其馬後，發現和我平常吃的不太一樣，原因就在於發酵時間較長，進而取代膨鬆劑，使其爽脆又不失鬆軟度。再者，潘師傅有四十年的捏糖經驗傳承，吃起來都不黏牙，也是我偏愛的口感，當時還邊拍邊忍不住一口接一口吃。

他們推出共 13 種口味，有鹹有甜，現場也可以試吃，挑到喜歡的口味再買回家。這次小若受邀時，特別挑喜歡、及未曾試過的沙其馬口味，一併分享推薦給大家！

潘師傅沙其馬3種類別（13款口味）：
1、經典沙其馬：黑糖、芥末、原味、芝麻、青蔥、柴魚
2、巧克力沙其馬：檸檬巧克力、黑巧克力、白巧克力
3、瑪酥餅（沙其馬手工餅乾）：可可、原味、椰子、起司

6種口味「天賜良緣經典沙其馬」

潘師傅起初推出經典沙其馬，是源自於媽媽愛吃的緣故。為研發沒有膨鬆劑、防腐劑、減糖的做法，歷經兩年時間，意外製成爽脆不黏牙的口感。媽媽覺得為愛而做的美味點心是老天爺的幫助，因而稱之為「天賜良緣經典沙其馬」，目前共有6種口味。

★口味：黑糖、芥末、原味、芝麻、青蔥、柴魚
★熱銷第一名：黑糖沙其馬
★包裝：散裝（僅黑糖口味有散裝及盒裝）

黑糖沙其馬（散裝/禮盒）

我試吃熱銷第一名黑糖沙其馬後，覺得爽脆口感外，最愛融入沙其馬的黑糖味，吃到最後還有黑糖香氣尾韻留存。雖口感稍甜卻不黏牙，像我吃不太甜的人，一次連吃好幾個，也覺得涮嘴。

這款經典沙其馬有別於其他款，除了上述「散裝」，還有「禮盒」包裝，自用送禮都很適合。禮盒包裝的黑糖沙其馬比散裝大塊，一盒共有8片，又是每片單獨包裝，吃起來也更滿足，買來送禮也更適合哦。

芥末沙其馬（散裝）

第二名則是芥末沙其馬也是我很喜歡的口感。當咬下一口，微鹹點帶嗆辣的芥末融入蛋奶香沙其馬的滋味，實在爽口美味，好吃到心滿意足，難怪如此熱賣。這款推薦給喜好微微嗆辣口感的人，不妨嚐鮮看看，搞不好一吃就上癮哦。

青蔥沙其馬（散裝）

平時就愛吃過青蔥口味的餅乾，吃這款之前很期待青蔥沙其馬的口感，沒想到一試就愛上，可以說是蔥油餅沙其馬版。也因鹹甜滋味，比甜的口感更容易涮嘴，再搭配一杯清茶或咖啡就更棒了！

除了芥末、青蔥是鹹口感的沙其馬，適合愛吃鹹食點心的朋友們，也可以試試這款鹹的柴魚口味，吃起來有點淡甜的魚鬆味，也是美味可口呢。

3種「巧克力沙其馬」

巧克力沙其馬將代表西方點心的巧克力與東方的傳統美食沙其馬結合，象徵「百年好合」。當初潘師傅一家人因經營問題導致媽媽和弟弟離家出走，最後又因一起做這款巧克力沙其馬再次團聚，而感覺特別有愛，其禮盒包裝也蠻適合買來當節慶過年的花蓮伴手禮。

★口味：檸檬巧克力沙其馬、黑巧克力沙其馬、白巧克力沙其馬
★熱銷第一名：檸檬巧克力沙其馬
★包裝：盒裝（8包入）

黑巧克力沙其馬（盒裝）

這三種口味各自有特色，我最愛是黑巧克力沙其馬。當咬下表層略有厚度的濃醇黑巧克力時，其融化在爽脆口感的沙其馬裡，不禁感到雙重交織的甜蜜幸福感。這款巧克力不會太甜，是很適合女生的小零嘴，冰鎮後的黑巧克力沙其馬則口感更佳。

檸檬巧克力沙其馬（盒裝）

檸檬巧克力沙其馬作為巧克力沙其馬熱銷第一名，果然好吃！融合微酸帶甜的檸檬表層，融化在嘴裡後，突顯了清爽滋味，很適合喜愛嗜吃有點酸甜口感的饕客們。

4種口味「瑪酥餅」（沙其馬手工餅乾）

潘師傅主賣產品為方型的沙其馬，故每天都會丟掉不能成型的沙其馬邊料。為了感恩不浪費，推出全台首創的沙其馬手工餅乾「瑪酥餅」，共有4種口味。這款特色在於沙其馬本身爽脆、再加上餅乾原有的脆度，將兩者混搭成更酥脆的口感。我最愛是巧克力濃醇的可可瑪酥餅、還有奶油香氣的原味瑪酥餅。

★口味：可可、原味、椰子、起司
★熱銷第一名：可可瑪酥餅
★包裝：盒裝（10入，每包裝2片）

可可瑪酥餅（盒裝）

熱銷第一名就是小若最愛的可可瑪酥餅口味，濃郁的巧克力味道，吃起來真的很可口，一次都可以吃上兩三片。

起司瑪酥餅（盒裝）

還想要推薦的是濃香醇的起司瑪酥餅，因為加了沙琪瑪邊料而更脆口，它還是鹹的口味哦，喜歡起司餅乾可別錯過了！

潘師傅沙其馬：保存期限長的花蓮伴手禮

花蓮潘師傅沙其馬有長達三個月保存期限，且均為手工製作，產量不高，相對新鮮，是到花蓮旅行很方便買回去贈送親朋好友的零嘴，更是眾多花蓮伴手禮、花蓮名產的新選擇。

除了方便吃的散裝包，部份產品也有禮盒包裝。如果現場買太多、或想在過年節慶送禮，就可以請店家宅配回家（需加收運費，宅配至台灣本島滿 2000 元則免運），而從13款沙其馬中購買超過十種產品，還有買十送一的優惠。一般台灣地區皆是當天寄隔天到貨哦（實際狀況則請與店家聯絡為準）。