嘉義在地小旅行 | 到愛木村觀光工廠手作檜木筷、也認識台灣木！

早期嘉義以檜木聞名，現今在台灣已難以伐木生產，但在台灣已開設50年的順益木工廠，過去存有許多台灣木，因此是台灣僅存三家以台灣木製作產品的其中一家。而顏老闆是第二代經營，為了將傳統工藝注入創新，預計在年底開設「愛木村觀光工廠」，提供木藝DIY及戶外教學體驗，未來你也可以親自體驗當木工的樂趣。

來訪的這天，一樓的觀光工廠已設置的蠻完善，雖然顏老闆說，預計年底才會對外開放，若是有團體預約，其實工廠仍能接受預約。

走進愛木村觀光工廠，會發現以「台灣杉」、「台灣香杉」、「台灣紅檜」、「台灣扁柏」、「台灣肖楠」這五種介紹為主。在走進大門時，不會錯過火車頭牆面，這是訴說著嘉義過去以火車運木的歷史痕跡，而仔細一看，這片櫻花牆可是運用上千片以雷射雕刻而來，歷時一個多月打造。

走進木製的隧道，每面牆除了有上述五種樹木的介紹來源外，還設置這些樹種的香氣、重量，讓遊客試聞不同樹種的味道，感受到不同樹種的重量，看見原木的面貌。

顏老闆說，愈重的樹種，愈是珍貴，因為成長速度慢，密度也就愈密，因此會更重，正因需要時間成長，所以相對價值更高，比如：台灣肖楠就是這五種最珍貴，目前比較常見用它來做拜拜用的香。而台灣扁柏則是第二重，最輕的是台灣杉。

木的知識在這裡也可一一解惑，透過這些珍貴老照片及介紹，更能了解嘉義原木的特色與歷史。

來到這裡，想參拜千歲紅檜爺也有一定流程的，木板上有解說，方便大家看過後可以祈福。

而最精彩是手作檜木筷，愛之木設有DIY教室，讓我們可以在這裡手作體驗。

之前我曾手作烏克麗麗，這一雙筷子一點也難不倒我呀。不過在這之前，還是得聽廠方的指導。瞧這大雙竹筷是提供給我們參考而已，實際上我們做的筷子就和平常吃飯的一樣呦。

該準備的工具，廠方也幫我們準備齊了，只需學著如何開始手作即可。

從筷子模具開始刨出其形狀，每一面在刨5次後，要順時鐘翻面，至每一面刨得和模具一樣平後，才算大功告成，偶有遇到刨得不順，則是要將筷子轉180度，由左側的逆溝棤做刨型。

全程歷時約30分鐘，整個過程其實不算太費力，但若是沒有做過木工DIY的朋友，可能需要一點時間適應下，整體來說，大人或小學生以上的小朋友都適合參與，若是喜歡DIY體驗的朋友，可千萬別錯過到愛木村觀光工廠體驗。

此行，我們也順道見識了如何在杯墊上用雷射雕刻出字或圖案，這也是未來愛木村可以為民眾打造的客製化付費服務，而我就簡單的用手寫了自己的部落格名，經由他們的巧手，將寫好的字掃描進電腦後，再略修改下，就可以用電腦操控燒出一模一樣的字囉！非常有趣！

顏老闆對台灣木始終保有一股在地熱情，木工廠持續運作了50年，又是少數仍以台灣木生產的台灣木製工廠，廠內不時可看到他製作的各種木製品，而在他的技藝下，呈現了嘉義在地木藝的質感。

對於他這第二代來說，木工廠轉型成觀光工廠後，將能持續把台灣木藝傳承下去，也能讓大眾有機會一睹台灣木的獨特與手作體驗。

愛木村(順益木工廠)
地址：嘉義市西區文化路909-3號
電話：05-2322441
備註：更多關於DIY及觀光工廠詳情，請與愛木村(順益木業)聯絡